Ken­wood Trib­lade Stab­mi­xer-​Set HBM 711

Mit einer Leistungsaufnahme von 700 Watt zählt der Motor des Triblade HBM 711 zu den kraftvollsten Stabmixern, die der Markt zu bieten hat. Der von KenwoodWorld hergestellte Küchenhelfer zerkleinert daher Lebensmittel nicht nur in Sekundenschnelle, er scheitert auch nicht an härteren Aufgaben. Doch leider ist das Gerät wenig variabel – es verfügt nämlich nur über eine Geschwindigkeitsstufe.

Wer für seine Küche einen garantiert potenten Stabmixer sucht, wird mit Sicherheit vom KenwoodWorld nicht enttäuscht. 700 Watt sind für einen Stabmixer eine außerordentliche hohe Leistung, die das Gerät dazu befähigen, alle Lebensmittel, gleich welcher Konsistenz, zu zerkleinern oder zu mixen. Obst, Gemüse, Fleisch, Nüsse – der dreiflügelige Messeraufsatz des Stabmixers verarbeitet alles in wenigen Sekunden. Doch darin liegt leider auch die Schwierigkeit, in die vielleicht einige Nutzer mit dem Gerät geraten könnten. Denn dem Benutzer steht nur eine Geschwindigkeitsstufe zur Verfügung, weswegen die Kraft des Stabmixers nicht gedrosselt werden kann, etwa für weichere Lebensmittel. Mitkonkurrenten des KenWoodWorld sind in dieser Hinsicht meistens flexibler und bieten sogar teilweise über zehn unterschiedliche Geschwindigkeitsstufen an.

Darüber hinaus kann der Küchenhelfer mit den zum Lieferumfang gehörenden Aufsätzen nicht nur zum Mixen und Zerkleinern, sondern auch als Schlagbesen, zum Beispiel für Sahne, eingesetzt werden. Ein entsprechender Aufsatz liegt dem Set ebenfalls bei, außerdem noch ein Mix- und Meßbecher mit einem Volumen von 0,75 Litern. Die komplette Konstruktion besticht außerdem durch eine hochwertige Verarbeitung und Materialgüte, unter anderem mit einem Mixerfuß aus Edelstahl, was allerdings auch dazu führt, dass das Gerät relativ schwer ausfällt – es hat also auch durchaus seine Vorteile, dass er seine Arbeit in Windeseile erledigt.

Trotzdem sollte bei einer Kaufentscheidung das Für und Wider der fehlenden Variationsbreite abgewogen werden – was natürlich nicht der Fall sein muss, wenn die pure Kraft eines Stabmixers im Vordergrund steht. Attraktiv ist der Küchenhelfer aber ohne Zweifel, denn mit rund 45 Euro (Amazon) ist er für ein Gerät seiner Leistungsklasse verhältnismäßig moderat ausgepreist.