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Stiftung Warentest prüft Speiseöle (10/2021): „Zwei Highlights für Feinschmecker“

Stiftung Warentest: Zwei Highlights für Feinschmecker (Ausgabe: 11) zurück Seite 1 /von 8 weiter

Inhalt

„So viele Olivenöle konnten wir lange nicht empfehlen: 15 von 27 schneiden gut ab. Zwei davon riechen und schmecken hervorragend. Zwei andere fallen im Test durch.“

Was wurde getestet?

Die Stiftung Warentest hat 27 native Olivenöle geprüft. Die erzielten Noten reichten von "gut" bis "mangelhaft". Haupttestkriterium bildete die sensorische Qualität, weitere Testkriterien waren die chemische Qualität, der Schadstoffgehalt, die Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung sowie die Deklaration. Sensorische Fehler führten zur Note "mangelhaft" bei sensorischer Qualität und im Gesamturteil. Ein schlechtes Schadstoffurteil führte ebenfalls zu starken Abwertungen: Bei "ausreichend" konnte das Gesamturteil maximal eine halbe Note besser ausfallen, bei "mangelhaft" konnte auch das Gesamturteil nicht besser ausfallen.

  • Artgerecht Phen‘Olio Bio Natives Olivenöl extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Ja;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl

    „gut“ (1,8)

    Sensorische Qualität (60%): „sehr gut“ (1,2);
    Chemische Qualität (10%): „sehr gut“ (1,1);
    Schadstoffe (10%): „befriedigend“ (3,3);
    Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung (5%): „gut“ (2,0);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    Phen‘Olio Bio Natives Olivenöl extra

    1

  • Selezione Gustini Antico Frantoio della Frattoria Natives Olivenöl extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Antico Frantoio della Frattoria Natives Olivenöl extra

    1

  • Mani Bläuel Natives Olivenöl extra Polyphenol Bio

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Ja;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Olivenöl extra Polyphenol Bio

    3

  • dm / Bio Natives Olivenöl extra Bio

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Ja;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Olivenöl extra Bio

    4

  • Latzimas Natives Olivenöl extra Bio

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Ja;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Olivenöl extra Bio

    4

  • Ölmühle Solling Olivenöl nativ extra vergine Bio

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Ja;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Olivenöl nativ extra vergine Bio

    4

  • Bertolli Olio Extra Vergine di Oliva "Originale"

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Olio Extra Vergine di Oliva

    4

  • Lidl / Primadonna Natives Olivenöl Extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Olivenöl Extra

    4

  • Edeka / Gut & Günstig Natives Olivenöl Extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Olivenöl Extra

    9

  • Edeka Bio Natives Olivenöl extra aus Griechenland

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Ja;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Olivenöl extra aus Griechenland

    9

  • Netto Marken-Discount / BioBio Natives Olivenöl Extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Ja;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Olivenöl Extra

    9

  • Jordan Olivenöl Olivenöl nativ extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Olivenöl nativ extra

    12

  • La Espanola Natives Olivenöl Extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Ja;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Olivenöl Extra

    12

  • Netto Marken-Discount / Vegola Natives Olivenöl extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Olivenöl extra

    12

  • Penny Natives Olivenöl extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Olivenöl extra

    12

  • Aldi Süd / Cantinelle Olivenöl nativ extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Olivenöl nativ extra

    16

  • Lidl / Primadonna Bio Natives Olivenöl Extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Ja;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Bio Natives Olivenöl Extra

    16

  • Rewe / Ja! Natives Olivenöl Extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Olivenöl Extra

    16

  • Aldi Nord / Gut Bio Natives Bio-Olivenöl extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Ja;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Bio-Olivenöl extra

    19

  • Rewe / Bio Natives Olivenöl extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Ja;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Olivenöl extra

    19

  • De Cecco Classico - Olio Extra Vergine di Oliva

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Classico - Olio Extra Vergine di Oliva

    21

  • Kaufland / K-Classic Olivenöl nativ extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Olivenöl nativ extra

    22

  • Bertolli Natives Olivenöl Extra Gentile

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Natives Olivenöl Extra Gentile

    23

  • Monini Classico Natives Olivenöl Extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Classico Natives Olivenöl Extra

    24

  • Rapunzel Nunez de Prado Olivenöl Blume des Öls nativ extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Ja;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Nunez de Prado Olivenöl Blume des Öls nativ extra

    24

  • Oil & Vinegar Nocellara Natives Olivenöl Extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Nein;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Nocellara Natives Olivenöl Extra

    26

  • Alnatura Olivenöl, nativ extra

    • Typ: Olivenöl;
    • Bioprodukt: Ja;
    • Eigenschaften: Kaltgepresstes Öl
    Olivenöl, nativ extra

    27

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