| Typ: | Olivenöl |
|---|---|
| Bioprodukt: | Nein |
| Eigenschaften: | Kaltgepresstes Öl |
Stichig in Geruch und Geschmack, fehlerhaft im sensorischen Gesamteindruck. Das Olivenöl müsste laut Sensorikprüfung in der Güteklasse herabgestuft werden auf „nativ“. Dazu kommen „mangelhafte“ Inhaltsstoffe: Das Labor wies einen kritisch hohen Gehalt an Mineralölresten sowie erbgutschädigende Substanzen nach. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
Sensorische Qualität (65%): „befriedigend“ (2,8);
Chemische Qualität (10%): „befriedigend“ (2,9);
Schadstoffe (10%): „ausreichend“ (3,9);
Verpackung (5%): „gut“ (2,0);
Deklaration (10%): „mangelhaft“ (4,8).
Benachrichtigung bei neuen Tests zu De Cecco Classico - Olio Extra Vergine di Oliva
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| Typ | Olivenöl |
| Bioprodukt | fehlt |
| Eigenschaften | Kaltgepresstes Öl |
| Verpackung | Glasflasche |
Weiterführende Informationen zum Thema De Cecco Il Classico Olivenöl können Sie direkt beim Hersteller unter dececco.com finden.
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