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- Erschienen: | Ausgabe: 5/2022
- Details zum Test
„mangelhaft“
Inhaltsstoffe und Sensorik: „mangelhaft“;
Weitere Mängel: „sehr gut“.
Inhaltsstoffe und Sensorik: „mangelhaft“;
Weitere Mängel: „sehr gut“.
Sensorische Qualität (60%): „befriedigend“ (3,0);
Chemische Qualität (10%): „gut“ (2,2);
Schadstoffe (10%): „befriedigend“ (3,2);
Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung (5%): „gut“ (1,6);
Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).
Stichig in Geruch und Geschmack, fehlerhaft im sensorischen Gesamteindruck. Das Olivenöl müsste laut Sensorikprüfung in der Güteklasse herabgestuft werden auf „nativ“. Dazu kommen „mangelhafte“ Inhaltsstoffe: Das Labor wies einen kritisch hohen Gehalt an Mineralölresten sowie erbgutschädigende Substanzen nach. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
Durchschnitt aus 1 Meinung in 1 Quelle
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Allgemeine Daten | |
---|---|
Typ | Olivenöl |
Art | Kaltgepresstes Öl |
Verpackung | Glasflasche |
Nachhaltigkeit | |
Bioprodukt | fehlt |
Herkunft laut Deklaration | EU |
Weiterführende Informationen zum Thema De Cecco Il Classico Olivenöl können Sie direkt beim Hersteller unter dececco.com finden.
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