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Nussschokolade: Die Edelmarken Lindt, Feodora, Hachez und Swiss + Confisa sind eher teuer, aber ein Genuss. Rapunzel ... und K-Classic sind mangelhaft.
Was wurde getestet?
Es wurden 26 Nussschokoladen von der Stiftung Warentest untersucht. Darunter waren 16 Schokoladen mit ganzen Nüssen und 9 Schokoladen, die gehackte Nüsse beinhalteten. 6 der getesteten Produkte waren als Bioprodukt deklariert. Ein Produkt wurde vorerst aus der Wertung genommen, da der Hersteller eine einstweilige Verfügung erwirkte. Die abschließenden Bewertungen reichten von „gut“ bis „mangelhaft“. Als Testkriterien dienten die sensorische Beurteilung, die Prüfung auf Schadstoffe sowie mikrobiologische Qualität, Verpackung und Deklaration. Das Qualitätsurteil konnte maximal eine halbe Note besser als die Teilnote der sensorischen Beurteilung ausfallen. Bei einer „mangelhaften“ Deklaration konnte das Gesamturteil nicht besser sein. Das PDF beinhaltet neben einem 2-seitigen Adressverzeichnis auch einen ausführlichen Bericht über die sensorische Beurteilung.Im Vergleichstest:
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