Wir zeigen Ihnen die derzeit besten Kartoffelgerichte am Markt. Dafür haben wir Tests und Meinungen ausgewertet und zu einer Gesamtnote verrechnet.

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Die besten Kartoffelgerichte

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Testsieger der Fachmagazine

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Ratgeber

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    • Stiftung Warentest

    • Ausgabe: 5/2012
    • Erschienen: 04/2012
    • Seiten: 4

    Kartoffeln: „Rein in die Kartoffeln“

    Die Deutschen essen immer weniger Kartoffeln - zu Unrecht. Die Knollen machen dick, heißt es zum Beispiel. Das stimmt nicht. Die Knollen sind toll. Die Zeitschrift test (Stiftung Warentest) entlarvt 10 häufige Irrtümer rund um die mehligkochende Adretta, die vorwiegend festkochende Christa und die festkochende Sieglinde - und deren zahlreiche Schwestern.

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    • Stiftung Warentest

    • Ausgabe: 11/2010
    • Erschienen: 10/2010
    • Seiten: 2

    Rezept des Monats: „Dreierlei Kartoffelklöße“

    Klöße selbst machen – das erinnert an früher, als mühevoll eimerweise Kartoffeln gerieben wurden. Wir machen es einfach und bunt: Neben Kartoffeln kommen Spinat, Parmesan und Speck ins Spiel. Serviert wird mit gebräunter Butter. In der November-Ausgabe stellt test drei verschiedene Kartoffelkloß-Rezepte vor. Dabei spielen Spinat, Speck, Parmesan und gekochte Kartoffeln

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    • Stiftung Warentest

    • Ausgabe: 2/2010
    • Erschienen: 01/2010
    • Seiten: 2

    Rezept des Monats: „Kartoffelsuppe mal vier“

    Man nehme eine cremige Suppe aus Kartoffeln, die sich in vier verschiedenen Varianten abrunden lässt - je nach Geschmack mit Apfel, Schinken, Nüssen oder Zucchini. Wer mag, kann beliebig weiter variieren. Auf zwei Seiten zeigt test (Stiftung Warentest) in Ausgabe 2/2010, wie man eine leckere Kartoffelsuppe herstellt.

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