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Stiftung Warentest Online
- Erschienen: 01.01.2006
- Details zum Test
ohne Endnote
„Für kurze Zeit zu fasten, hat zahlreiche Effekte. Sie sind jedoch medizinisch wenig relevant, weil sie rasch wieder vergehen, wenn die Ernährung nicht dauerhaft umgestellt wird. Auf bestehende Krankheiten und Störungen wie zum Beispiel eine rheumatoide Arthritis, wirkt sich die kurzzeitige Verringerung der Risikofaktoren wie eine Reduktion des Gewichts, die das Fasten bewirkt, nicht aus. Gleiches gilt bei den Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Therapeutisch wirksam ist letztlich nur eine Ernährungsumstellung, nicht das Fasten. ...“