Handmixer Testberichte (S. 7/7)

Die im Vergleich am besten bewerteten Handmixer kneten und rühren selbst schwere Teige problemlos zu einer homogenen Masse. Sie sind dabei bequem mit einer Hand zu bedienen und erfordern wenig Kraftaufwand. Die Knetwerkzeuge lassen sich mühelos an- und abmontieren und sind anschließend unkompliziert zu reinigen.

Auch wenn es zunächst merkwürdig erscheint, sollten Sie bei einem Handmixer lieber auf ein Gehäuse aus Kunststoff statt auf Edelstahl setzen. Zwar macht Letzteres optisch mehr her, aber es ist auch um einiges schwerer. Das kann schnell auf die Arme gehen. Anders sieht es bei den Steckverbindungen der Rührelemente aus. Diese sollten unbedingt aus Metall gefertigt sein, da sie wesentlich stabiler sind als Kunststoffverbindungen. Wie gut ein Handmixer mit den ihm vorgesetzten Zutaten umgehen kann, ist nicht allein eine Frage der Motorleistung. Vielmehr muss das Verhältnis zwischen Getriebe, Motor und Rührwerkzeugen stimmen.

Der Preis eines Handmixers wird vor allem durch seinen Ausstattungsumfang und den Bedienkomfort bestimmt. Basismodelle besitzen meist zwei bis vier Leistungsstufen und als Zubehör jeweils ein Paar Knethaken und Schneebesen. Empfehlenswerte Modelle erhalten Sie hier schon für 20 bis 50 Euro. Soll Ihr Mixer mehr können als nur Teige zu rühren und kneten, ist ein Handmixer-Set mit zusätzlichem Pürierstabaufsatz und Zerkleinerer eine Überlegung wert. Allerdings ist das Pürieren mit einem Handmixer oftmals etwas knifflig. Für ein gutes Set sollten Sie mit 50 bis 70 Euro rechnen. Besonders teure Handmixer bieten mit einer stufenlosen Geschwindigkeitsregulierung und einer automatischen Leistungsanpassung eine Extraportion Komfort.

Unsere Handmixer-Bestenliste wurde von unserer unabhängigen Redaktion erstellt und fußt auf zwei Säulen: Tests der Fachmagazine und Meinungen von Kundinnen und Kunden.

Diese Quellen haben wir neutral ausgewertet:

und 9 weitere Magazine
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Handmixer Bestenliste

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Krups

Bosch

Braun

Philips

183 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien

Sehr gut

1,5

Krups 3 Mix 8000 F 500 70

Typ: Herkömmlicher Handmixer

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ohne Endnote

Grundig Delisia HM 7680

Typ: Herkömmlicher Handmixer
Leistung: 700 W

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ohne Endnote

Dualit Handmixer 88460

Typ: Herkömmlicher Handmixer
Leistung: 300 W

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Tests

Stiftung Warentest
- Stiftung Warentest
- Ausgabe: 12/2020
- Erschienen: 11/2020
Im Rührgebiet
Testbericht über 16 Handrührgeräte

Worauf achtet die Fachpresse?Da ein zuverlässiger Handmixer zur Standardausstattung jeder gut sortierten Küche gehört, werden diese regelmäßig von Fachmagazinen getestet. Die Königsdisziplin dieser Tests ist das gleichmäßige Verrühren von schwerem Hefeteig - hier trennt sich die Spreu vom Weizen. Eine hohe Wattzahl ist
zum Test

Produkt im Test

„befriedigend“ (3,5)
Bomann HM 350 CB
- ETM TESTMAGAZIN
- Ausgabe: 7/2024
- Erschienen: 06/2024
Eiweiß, Sahne und mehr: So leichtgängig gelingt der Rührvorgang
Testbericht über 15 Handmixer

Testumfeld: Im Praxisvergleich des ETM Testmagazins (7/2024) befanden sich 15 Handmixer, von denen 6 mit „sehr gut“ und 9 mit „gut“ abschnitten. Als Testkriterien dienten Leistung, Handhabung, Betrieb sowie Sicherheit, Material und Verarbeitungsqualität.
zum Test

Platz 1 im Test

„sehr gut“ (93,9%)

„Testsieger“
Wilfa Smooth Mix Handmixer HM1B-500
- ETM TESTMAGAZIN online
- Erschienen: 06/2024
Kabellose Kulinarik: Diese akkubetriebenen Küchenhelfer machen's möglich!
Testbericht über 1 Mixer-Serie

zum Test

Produkt im Test

„sehr gut“ (92,5%)
KitchenAid Go Cordless 5KHMR700BM

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Testsieger der Fachmagazine

Aktuelle Handmixer Testsieger

Wilfa Smooth Mix Handmixer HM1B-500

ETM TESTMAGAZIN

Erschienen: Juni 2024

Braun MultiMix 3 HM 3105

ETM TESTMAGAZIN

Erschienen: Januar 2022

Braun MultiMix 1 HM 1010 WH

ETM TESTMAGAZIN

Erschienen: Juni 2021

Siemens MQ955PE

askGeorge.com

Erschienen: Februar 2019

Braun MultiMix 5 HM 5137

ETM TESTMAGAZIN

Erschienen: Februar 2018

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie bewertet Stiftung Warentest Handmixer?

„Im Rührgebiet“ (Erschienen 11/2020)

Worauf achtet die Fachpresse?Da ein zuverlässiger Handmixer zur Standardausstattung jeder gut sortierten Küche gehört, werden diese regelmäßig von Fachmagazinen getestet. Die Königsdisziplin dieser Tests ist das gleichmäßige Verrühren von schwerem Hefeteig - hier trennt sich die Spreu vom Weizen. Eine hohe Wattzahl ist ...

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