ETM TEST­MA­GA­ZIN prüft Hand­mi­xer (6/2024): „Eiweiß, Sahne und mehr: So leicht­gän­gig gelingt der Rühr­vor­gang“

ETM TESTMAGAZIN

Was wurde getestet?

Im Praxisvergleich des ETM Testmagazins (7/2024) befanden sich 15 Handmixer, von denen 6 mit „sehr gut“ und 9 mit „gut“ abschnitten. Als Testkriterien dienten Leistung, Handhabung, Betrieb sowie Sicherheit, Material und Verarbeitungsqualität.

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  • 1
    Smooth Mix Handmixer HM1B-500

    Wilfa Smooth Mix Handmixer HM1B-500

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 500 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 6

    „sehr gut“ (93,9%) – Testsieger

    „Plus: eindrucksvolle Qualität des Materialverbunds; exzellente Dokumentation; Handteil erschließt der Hand viel Spielraum während des Mixens; maßvoller Schallausstoß (scil. ≈ 73,0 dB); sehr wirksam beim Verarbeiten von Eiweiß, Sahne & Co.
    Minus: -.“

  • 2
    Viva Collection HR3741/00

    Philips Viva Collection HR3741/00

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 450 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

    „sehr gut“ (93,7%)

    „Plus: ansehnliche Qualität des Materialverbunds; maßvoller Schallausstoß (scil. ≈ 75,7 dB); sehr wirksam beim Verarbeiten von Eiweiß & Sahne und beim Vermischen von Mehl, Wasser & Co.
    Minus: Qualität der Dokumentation ließe sich verbessern.“

  • 3
    MFQ4980B

    Bosch MFQ4980B

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Leis­tung: 850 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

    „sehr gut“ (93,1%)

    „Plus: eindrucksvolles Zubehörpack; maßvoller Schallausstoß (scil. ≈ 77,7 dB); sehr maßvoller Stromverbrauch (scil. ≈ 37,2 W); sehr leichter An- & Abschluss der Rührelemente; sehr wirksam beim Verarbeiten von Eiweiß, Sahne & Co.
    Minus: Glätte des Materials verschlechtert den Grip; Turbo ausschließlich per Schieber wählbar.“

  • 4
    3 Mix 6000 GN6028

    Krups 3 Mix 6000 GN6028

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 600 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

    „sehr gut“ (92,7%)

    „Plus: ansehnliche Qualität des Materialverbunds; sehr maßvoller Schallausstoß (scil. ≈ 68,8 dB); maßvoller Stromverbrauch (scil. ≈ 56,5 W); sehr wirksam beim Verarbeiten von Eiweiß & Sahne und beim Vermischen von Mehl, Wasser & Co.; Stromkabel erschließt sehr viel Spielraum (≈ 1,7 m).
    Minus: Rührelemente lassen sich auch während des Mixens lösen; Schieber lässt sich so leicht hin- & herschieben, dass das präzise Einstellen des Tempos anspruchsvoll ist.“

  • 5
    Lento 5 in 1

    ETA Lento 5 in 1

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Leis­tung: 550 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 4

    „sehr gut“ (92,6%)

    „Plus: Handteil kann sich prima in die Hand einpassen; maßvoller Schallausstoß (scil. ≈ 70,4 dB); maßvoller Stromverbrauch (scil. ≈ 59,3 W); sehr wirksam beim Verarbeiten von Eiweiß, Sahne & Co.
    Minus: Qualität des Materialverbunds ließe sich in Teilen verbessern; während des Einschubs der Rührelemente ist mehr Widerstand spürbar; Turbo ausschließlich per Schieber wählbar.“

  • 6
    5000 Series HR3781/00

    Philips 5000 Series HR3781/00

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 500 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

    „sehr gut“ (92%)

    „Plus: ansehnliche Qualität des Materialverbunds; Fuß erleichtert das Abstellen des Modells in Mixpausen; maßvoller Schallausstoß (scil. ≈ 75,5 dB); sehr maßvoller Stromverbrauch (scil. ≈ 41,8 W); sehr wirksam beim Verarbeiten von Eiweiß, Sahne & Co.
    Minus: Qualität der Dokumentation ließe sich verbessern; Rührelemente lassen sich auch während des Mixens lösen; Stromkabel erschließt nicht sonderlich viel Spielraum (≈ 1,0 m).“

  • 7
    HM 3830

    Severin HM 3830

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 400 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

    „gut“ (91,9%)

    „Plus: sehr wirksam beim Verarbeiten von Eiweiß, Sahne & Co.
    Minus: Qualität der Dokumentation ließe sich verbessern; sehr erheblicher Schallausstoß (scil. ≈ 81,2 dB); sehr erheblicher Stromverbrauch (scil. ≈ 127,9 W); keine Spülmaschineneignung hinsichtlich der Rührelemente.“

  • 8
    MultiMix 2 HM 2110 BK

    Braun MultiMix 2 HM 2110 BK

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 500 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 4

    „gut“ (91,5%)

    „Plus: Handteil kann sich prima in die Hand einpassen; sehr maßvoller Schallausstoß (scil. ≈ 70,3 dB); sehr maßvoller Stromverbrauch (scil. ≈ 42,7 W); sehr wirksam beim Verarbeiten von Eiweiß, Sahne & Co.
    Minus: Qualität der Dokumentation ließe sich verbessern; Turbo ausschließlich per Schieber wählbar.“

  • 9
    SHMD 500 A1

    Lidl / Silvercrest SHMD 500 A1

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 500 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

    „gut“ (90,9%) – Preis-/Leistungssieger

    „Plus: exzellente Dokumentation; Handteil erschließt der Hand viel Spielraum während des Mixens; maßvoller Schallausstoß (scil. ≈ 71,6 dB); stellt die Dauer des aktuellen Mixprozesses präzise dar.
    Minus: Qualität des Materialverbunds ließe sich in Teilen verbessern.“

  • 10
    Crema II 205290000

    ETA Crema II 205290000

    • Typ: Hand­mi­xer mit Rühr­schüs­sel
    • Leis­tung: 400 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

    „gut“ (90,3%)

    „Plus: das Handteil kann sich prima in die Hand einpassen; das Modell kann im hier vorhandenen Halter verankert werden, um sich wie eine Rührmaschine verwenden zu lassen; sehr wirksam beim Verarbeiten von Eiweiß, Sahne & Co.
    Minus: erheblicher Schallausstoß (scil. ≈ 87,5 dB); erheblicher Stromverbrauch (scil. ≈ 130,3 W).“

  • 11
    ErgoMixx MFQ49300

    Bosch ErgoMixx MFQ49300

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 850 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

    „gut“ (89,1%)

    „Plus: maßvoller Schallausstoß (scil. ≈ 75,5 dB); maßvoller Stromverbrauch (scil. ≈ 66,1 W); sehr leichter An- & Abschluss der Rührelemente.
    Minus: Glätte des Materials verschlechtert den Grip; Turbo ausschließlich per Schieber wählbar.“

  • 12
    HYUHM708

    Hyundai HYUHM708

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 400 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

    „gut“ (88,8%)

    „Plus: -.
    Minus: Qualität des Materialverbunds ließe sich verbessern; erheblicher Schallausstoß (scil. ≈ 81,8 dB); erheblicher Stromverbrauch (scil. ≈ 136,2 W); Stromkabel erschließt nicht sonderlich viel Spielraum (≈ 1,0 m).“

  • 13
    Stir

    Arendo Stir

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 500 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 10

    „gut“ (88,7%)

    „Plus: maßvoller Schallausstoß (scil. ≈ 72,3 dB); maßvoller Stromverbrauch (scil. ≈ 66,1 W).
    Minus: Qualität des Materialverbunds ließe sich verbessern; Schieber lässt sich so leicht hin- & herschieben, dass das präzise Einstellen des Tempos anspruchsvoll ist.“

  • 14
    DO9258M

    Domo DO9258M

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 800 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

    „gut“ (87,9%)

    „Plus: Handteil kann sich prima in die Hand einpassen; sehr maßvoller Schallausstoß (scil. ≈ 67,7 dB).
    Minus: Während des Herausnehmens der Rührelemente ist mehr Widerstand spürbar.“

  • 15
    MIX1

    Arendo MIX1

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 400 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 6

    „gut“ (87,8%)

    „Plus: Handteil erschließt der Hand viel Spielraum während des Mixens.
    Minus: Erheblicher Schallausstoß (scil. ≈ 86,8 dB); erheblicher Stromverbrauch (scil. ≈ 142,2 W).“

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