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Stiftung Warentest prüft Reis (8/2018): „Auf der Suche nach Spitzenqualität“

Stiftung Warentest: Auf der Suche nach Spitzenqualität (Ausgabe: 9) zurück Seite 1 /von 9 weiter

16 weißer Reis (lose verpackt) im Vergleichstest

  • Lidl / Golden Sun Traditioneller Basmati Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „gut“ (1,9)

    Sensorisches Urteil (40%): „sehr gut“ (1,5);
    Authentizität (20%): „sehr gut“ (1,3);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (3,0);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,6);
    Deklaration (15%): „gut“ (2,1).

    1

  • Aldi Süd / Le Gusto Basmati Reis Aromatischer Duftreis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „gut“ (2,3)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5);
    Authentizität (20%): „sehr gut“ (1,2);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (3,0);
    Verpackung (5%): „gut“ (2,5);
    Deklaration (15%): „gut“ (2,3).

    2

  • Davert Echter Basmati Reis, Demeter

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „gut“ (2,4)

    Sensorisches Urteil (40%): „sehr gut“ (1,5);
    Authentizität (20%): „befriedigend“ (2,9);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (2,8);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,8);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    Echter Basmati Reis, Demeter

    3

  • Netto Marken-Discount / Satori Asian Style Basmati Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „gut“ (2,4)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5);
    Authentizität (20%): „sehr gut“ (1,5);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (3,0);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,8);
    Deklaration (15%): „gut“ (2,5).

    3

  • Tilda Pure Original Basmati (500 g)

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „gut“ (2,4)

    Sensorisches Urteil (40%): „sehr gut“ (1,0);
    Authentizität (20%): „befriedigend“ (2,9);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (3,0);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,6);
    Deklaration (15%): „ausreichend“ (4,5).

    Pure Original Basmati (500 g)

    3

  • Oryza Himalaya Basmati-Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „befriedigend“ (2,6)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5);
    Authentizität (20%): „befriedigend“ (2,7);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (2,7);
    Verpackung (5%): „gut“ (2,4);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (2,8).

    Himalaya Basmati-Reis

    6

  • Edeka / Gut & Günstig Indischer Basmati Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „befriedigend“ (2,7)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5);
    Authentizität (20%): „gut“ (1,8);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (3,0);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,6);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    Indischer Basmati Reis

    7

  • Alnatura Basmati Reis weiß

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „befriedigend“ (2,8)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5);
    Authentizität (20%): „befriedigend“ (2,9);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (2,6);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,9);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    Basmati Reis weiß

    8

  • Bio Company Basmati Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „befriedigend“ (3,1)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5);
    Authentizität (20%): „ausreichend“ (3,6);
    Schadstoffe (20%): „sehr gut“ (1,4);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,9);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (2,6).

    Basmati Reis

    9

  • Atry Basmati Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „befriedigend“ (3,5)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,0);
    Authentizität (20%): „sehr gut“ (1,4);
    Schadstoffe (20%): „ausreichend“ (4,0);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,8);
    Deklaration (15%): „ausreichend“ (4,5).

    Basmati Reis

    10

  • Real / Tip Basmatireis Aromatischer Duftreis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „befriedigend“ (3,5)

    Sensorisches Urteil (40%): „ausreichend“ (4,0);
    Authentizität (20%): „gut“ (2,4);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (3,5);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,6);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    Basmatireis Aromatischer Duftreis

    10

  • Ahama Basmati Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „ausreichend“ (3,6)

    Sensorisches Urteil (40%): „befriedigend“ (3,0);
    Authentizität (20%): „befriedigend“ (2,7);
    Schadstoffe (20%): „ausreichend“ (4,1);
    Verpackung (5%): „gut“ (2,4);
    Deklaration (15%): „ausreichend“ (4,5).

    Basmati Reis

    12

  • Aldi Nord / Bon-Ri Basmati Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „ausreichend“ (4,0)

    Sensorisches Urteil (40%): „ausreichend“ (4,5);
    Authentizität (20%): „gut“ (2,5);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (2,6);
    Verpackung (5%): „gut“ (2,4);
    Deklaration (15%): „gut“ (2,5).

    13

  • Kaufland / K-Classic Basmati-Reis Aromatischer Duftreis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „ausreichend“ (4,0)

    Sensorisches Urteil (40%): „ausreichend“ (4,0);
    Authentizität (20%): „gut“ (1,8);
    Schadstoffe (20%): „ausreichend“ (4,5);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,6);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    13

  • Neuss & Wilke Basmati Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „mangelhaft“ (4,7)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5);
    Authentizität (20%): „mangelhaft“ (4,7);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (3,5);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,6);
    Deklaration (15%): „ausreichend“ (4,5).

    Basmati Reis

    15

  • Fair East Basmati Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „mangelhaft“ (5,0)

    Sensorisches Urteil (40%): „ausreichend“ (4,5);
    Authentizität (20%): „ausreichend“ (3,8);
    Schadstoffe (20%): „mangelhaft“ (5,0);
    Verpackung (5%): „gut“ (2,5);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    16

5 weißer Reis (im Kochbeutel) im Vergleichstest

  • Lidl / Golden Sun Traditioneller Basmati Reis (Kochbeutel)

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „befriedigend“ (2,8)

    Sensorisches Urteil (40%): „befriedigend“ (3,0);
    Authentizität (20%): „sehr gut“ (1,4);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (3,0);
    Verpackung (5%): „gut“ (2,4);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    1

  • Uncle Ben's Basmati-Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „befriedigend“ (3,3)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5);
    Authentizität (20%): „ausreichend“ (3,6);
    Schadstoffe (20%): „gut“ (1,6);
    Verpackung (5%): „gut“ (2,5);
    Deklaration (15%): „ausreichend“ (4,0).

    Basmati-Reis

    2

  • Reis-Fit Spezialitäten Basmati-Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „befriedigend“ (3,5)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5);
    Authentizität (20%): „ausreichend“ (4,0);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (3,0);
    Verpackung (5%): „gut“ (2,5);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (2,8).

    Spezialitäten Basmati-Reis

    3

  • Netto Marken-Discount / Rice Market Basmati Reis Langkorn

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „ausreichend“ (4,0)

    Sensorisches Urteil (40%): „befriedigend“ (3,5);
    Authentizität (20%): „ausreichend“ (4,0);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (3,1);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,7);
    Deklaration (15%): „ausreichend“ (4,5).

    4

  • Edeka Basmati Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „mangelhaft“ (5,0)

    Sensorisches Urteil (40%): „mangelhaft“ (5,0);
    Authentizität (20%): „sehr gut“ (1,5);
    Schadstoffe (20%): „ausreichend“ (4,5);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,7);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,1).

    Basmati Reis

    5

5 Vollkornreis im Vergleichstest

  • Rapunzel Himalaya Basmati Reis natur

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „befriedigend“ (2,8)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5);
    Authentizität (20%): „gut“ (2,1);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (2,9);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,7);
    Deklaration (15%): „ausreichend“ (4,0).

    Himalaya Basmati Reis natur

    1

  • Basic Basmati Reis natur

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Vollkornreis, Basmati-Reis

    „befriedigend“ (2,9)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5);
    Authentizität (20%): „befriedigend“ (2,8);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (3,3);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (3,1);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    Basmati Reis natur

    2

  • Davert Demeter Echter Basmati-Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Vollkornreis, Basmati-Reis

    „befriedigend“ (3,5)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5);
    Authentizität (20%): „gut“ (1,8);
    Schadstoffe (20%): „ausreichend“ (4,0);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,8);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    Demeter Echter Basmati-Reis

    3

  • dm / Bio Basmati Reis Vollkorn

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „mangelhaft“ (5,0)

    Sensorisches Urteil (40%): „befriedigend“ (3,0);
    Authentizität (20%): „befriedigend“ (3,0);
    Schadstoffe (20%): „mangelhaft“ (5,0);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,8);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    Basmati Reis Vollkorn

    4

  • Alnatura Basmati Reis Vollkorn

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Vollkornreis, Basmati-Reis

    „mangelhaft“ (5,0)

    Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5);
    Authentizität (20%): „befriedigend“ (2,8);
    Schadstoffe (20%): „mangelhaft“ (5,0);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,9);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    Basmati Reis Vollkorn

    4

5 Mikrowellenreis im Vergleichstest

  • Uncle Ben's Express Basmati-Reis (schonend vorgegart)

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „befriedigend“ (2,8)

    Sensorisches Urteil (40%): „befriedigend“ (3,0);
    Authentizität (20%): „sehr gut“ (1,5);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (3,0);
    Verpackung (5%): „gut“ (2,5);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    Express Basmati-Reis (schonend vorgegart)

    1

  • Oryza Steamed Basmati Original

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „befriedigend“ (3,1)

    Sensorisches Urteil (40%): „befriedigend“ (3,0);
    Authentizität (20%): „befriedigend“ (2,8);
    Schadstoffe (20%): „befriedigend“ (3,0);
    Verpackung (5%): „gut“ (2,5);
    Deklaration (15%): „ausreichend“ (4,0).

    Steamed Basmati Original

    2

  • Sawi Basmati Reis

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „ausreichend“ (3,6)

    Sensorisches Urteil (40%): „ausreichend“ (4,0);
    Authentizität (20%): „gut“ (2,1);
    Schadstoffe (20%): „ausreichend“ (4,0);
    Verpackung (5%): „gut“ (2,5);
    Deklaration (15%): „ausreichend“ (4,0).

    3

  • Rickmers Reismühle / bali Premium Parboiled Basmati Reis Express

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „ausreichend“ (4,5)

    Sensorisches Urteil (40%): „befriedigend“ (3,5);
    Authentizität (20%): „gut“ (1,7);
    Schadstoffe (20%): „ausreichend“ (4,0);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,7);
    Deklaration (15%): „mangelhaft“ (5,0).

    4

  • Netto Marken-Discount / Satori Asian Style Basmati-Reis gekocht

    • Typ: Langkornreis;
    • Sorte: Basmati-Reis

    „mangelhaft“ (5,0)

    Sensorisches Urteil (40%): „befriedigend“ (3,5);
    Authentizität (20%): „sehr gut“ (0,9);
    Schadstoffe (20%): „mangelhaft“ (5,0);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,7);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (2,8).

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