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Spaghetti: Die besten Spaghetti im Test kommen nicht von Marken wie Buitoni oder Jamie Oliver, sondern von Kaufland – und in der Vollkornvariante von Dennree.
Was wurde getestet?
Gegenstand des Testberichts waren 25 Spaghetti-Produkte, darunter 20 Sorten aus Hartweizen, 3 Vollkorn-Spaghetti sowie 2 glutenfreie Varianten. In der Bewertung erhielten die Produkte 10 x die Note „gut“, 14 x „befriedigend“ und 1 x „ausreichend“. Als Wertungskriterien dienten die sensorische Beurteilung, Schadstoffe, mikrobiologische Qualität sowie Verpackung und Deklaration. Bei einem „ausreichend“ in der sensorischen Beurteilung oder im Kriterium Schadstoffe konnte das Testurteil höchstens eine halbe Note besser sein. Um eine halbe Note wurde das Qualitätsurteil abgewertet, wenn die Deklaration nur für „ausreichend“ erachtet wurde. Die Prüfmuster wurden im Zeitraum von März bis April 2015 eingekauft. Das PDF enthält ein 1-seitiges Adressverzeichnis.Im Vergleichstest:
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