ÖKO-​TEST prüft Spaghetti (1/2021): „Gly­pho­sat kocht mit“

ÖKO-TEST: Glyphosat kocht mit (Ausgabe: 2) zurück Seite 1 /von 6 weiter

Inhalt

„Spaghetti gehen immer. Gut, dass viele Marken im Schadstoff- und Geschmackstest picobello abschneiden. Allerdings enthält über die Hälfte der Pastaprodukte das bedenkliche Pestizid Glyphosat.“

Was wurde getestet?

Im Vergleichstest waren insgesamt 20 Sorten Hartweizen-Spaghetti, darunter 5 Bio-Produkte. Die Bewertungen reichen von „sehr gut“ bis „ungenügend“.
Grundlage der Bewertungen waren die Kriterien Inhaltsstoffe (Pestizidbelastung, Fokus auf Glyphosat, Mineralölbestandteile, Schimmelpilzgifte) sowie Sensorik (Geruch & Geschmack, Mundgefühl & Textur) und weitere Mängel (Packungsangaben). Das Gesamturteil beruht jeweils auf dem Testergebnis der Inhaltsstoffe.
Öko-Test fässt zusammen: Hochpreisige Markenspaghetti sind nicht grundsätzlich besser als andere – auch nicht im Geschmack. Zudem zeigt der Spaghetti-Test, dass es Probleme mit Glyphosat, Mineralölbestandteilen und einem Schimmelpilzgift gibt.

Im Vergleichstest:
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5 Bio-Hartweizen-Spaghetti im Vergleichstest

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  • Spaghetti No. 3

    Alnatura Spaghetti No. 3

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „sehr gut“

    Inhaltsstoffe: „sehr gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Spaghetti

    Bioladen Spaghetti

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „sehr gut“

    Inhaltsstoffe: „sehr gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Hartweizen-Spaghetti

    Dennree Hartweizen-Spaghetti

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „sehr gut“

    Inhaltsstoffe: „sehr gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Spaghetti

    dm / Bio Spaghetti

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „sehr gut“

    Inhaltsstoffe: „sehr gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Spaghetti Semola No. 5

    Rapunzel Spaghetti Semola No. 5

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „sehr gut“

    Inhaltsstoffe: „sehr gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

    • 15 Hartweizen-Spaghetti im Vergleichstest

  • Spaghetti

    Aldi Nord / D'Antelli Spaghetti

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „sehr gut“

    Inhaltsstoffe: „sehr gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „gut“.

  • Spaghetti No.12

    De Cecco Spaghetti No.12

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „sehr gut“

    Inhaltsstoffe: „sehr gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Schlemmerliebling Spaghetti

    Riesa Schlemmerliebling Spaghetti

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „sehr gut“

    Inhaltsstoffe: „sehr gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Spaghetti No 5

    Barilla Spaghetti No 5

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „gut“

    Inhaltsstoffe: „gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „gut“.

  • Genuss Pur Spaghetti

    Birkel / 3 Glocken Genuss Pur Spaghetti

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „gut“

    Inhaltsstoffe: „gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „gut“.

  • Spaghetti 72

    Buitoni Spaghetti 72

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „gut“

    Inhaltsstoffe: „gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Spaghetti

    Jeden Tag Spaghetti

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „gut“

    Inhaltsstoffe: „gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Spaghetti

    Kaufland / K-Classic Spaghetti

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „gut“

    Inhaltsstoffe: „gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „gut“.

  • Pasta classica Spaghetti Nr. 5

    Mamma Lucia Pasta classica Spaghetti Nr. 5

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „gut“

    Inhaltsstoffe: „gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Spaghetti

    Rewe / Ja! Spaghetti

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „gut“

    Inhaltsstoffe: „gut“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „gut“.

  • Spaghetti

    Aldi Süd / Cucina Spaghetti

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe: „befriedigend“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „gut“.

  • Spaghetti

    Netto Marken-Discount / Mondo Italiano Spaghetti

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe: „befriedigend“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Spaghetti

    Lidl / Combino Spaghetti

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe: „ausreichend“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Spaghetti No. 5

    Edeka / Gut & Günstig Spaghetti No. 5

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „mangelhaft“

    Inhaltsstoffe: „mangelhaft“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Spaghetti

    Penny Spaghetti

    • Typ: Hart­wei­zen
    • Sorte: Spaghetti

    „ungenügend“

    Inhaltsstoffe: „ungenügend“;
    Sensorik: „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

    • Tests

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