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Öle im Vergleich:

Nicht das Feinste vom Feinen
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Was wurde getestet? Im Test befanden sich 28 Olivenöle der Güteklasse „nativ extra“. Darunter waren 5 Bio-Produkte und 3 Aktionsangebote. Die Bewertungen reichen von „gut“ bis „mangelhaft“. Als Testkriterien dienten die sensorische und chemische Qualität sowie Schadstoffe, Verpackung und Deklaration. War die sensorische Qualität „ausreichend“ oder „mangelhaft“, konnte das Urteil nicht besser ausfallen. Fehlerhafte Öle wurden mit „mangelhaft“ bewertet. Das Urteil konnte maximal eine Note besser sein, bei einer Deklaration, die „ausreichend“ oder schlechter war.

Ergebnisse dieses Tests:

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1

La Selva Natives Olivenöl extra

„gut“ (2,1) – Testsieger

„Testsieger und sensorisch bestes Öl. Frisch und gut ausgewogen. Sehr gutes Schadstoffurteil. Vergleichsweise teuer. Mit Biosiegel.“

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2

Aldi Süd / Cucina Olivenöl, nativ extra

„gut“ (2,3)

„Frisches und gut ausgewogenes Öl mit deutlicher Schärfe. Das günstigste unter den ‚Guten‘.“

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3

Gaea Natives Olivenöl extra

„gut“ (2,4)

„‚Gutes‘ Olivenöl. Gut ausgewogen. Laut chemischer Analyse aber bereits Hinweise auf Alterung. Vergleichsweise teuer.“

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3

Lidl / Italiamo Olivenöl, nativ extra

„gut“ (2,4)

„‚Gutes‘ und gut ausgewogenes Öl, das bei Lidl als Aktionsware angeboten wurde.“

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5

Casa Candiotti Olivenöl, nativ extra

„befriedigend“ (2,6)

„Durchschnittliches Öl mit deutlicher Schärfe. Hat das ‚Gut‘ knapp verpasst.“

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5

Feinkost Dittmann Olyssos Griechisches natives Olivenöl extra

„befriedigend“ (2,6)

„Durchschnittliches Öl. Hat das ‚Gut‘ knapp verpasst.“

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5

Kloster Toplou Natives Olivenöl extra

„befriedigend“ (2,6)

„Durchschnittliches Öl. Hat das ‚Gut‘ knapp verpasst.“

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5

Rewe / Kloster Toplou Olivenöl, nativ extra

„befriedigend“ (2,6)

„Durchschnittliches Öl. Hat das ‚Gut‘ knapp verpasst.“

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9

Importhaus K. H. Wilms Le Chiuse Fra i Cipressi - Natives Olivenöl extra

„befriedigend“ (2,8)

„Durchschnittliches, sensorisch ‚gutes‘ Öl. Gut ausgewogen. Sehr gutes Schadstoffurteil. Vergleichsweise teuer. Deklaration nur ‚ausreichend‘: u. a. Herkunft nicht auf Deutsch, keine Lagerempfehlung.“

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10

Aldi / Casa Morando Olivenöl nativ extra

„befriedigend“ (3,0)

„Durchschnittliches, sehr preiswertes und sensorisch noch ‚befriedigendes‘ Öl.“

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10

Alnatura Olivenöl nativ extra (Bio)

„befriedigend“ (3,0)

„Durchschnittliches Öl. Mit Biosiegel. Deklaration nur ‚ausreichend‘: u. a. nicht zulässige Informationen auf dem Produkt wie die Werbung für ‚wertvolle Inhaltsstoffe‘.“

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10

Edeka / Bio Wertkost Bio-Oliven-Öl nativ extra

„befriedigend“ (3,0)

„Durchschnittliches Öl mit Biosiegel.“

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10

Real / Tip Natives Olivenöl Extra

„befriedigend“ (3,0)

„Durchschnittliches, sensorisch noch ‚befriedigendes‘ Öl mit deutlicher Schärfe. Sehr gutes Schadstoffurteil. Sehr preiswert.“

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14

Bertolli Olivenöl Extra Vergine - Gentile (Das Milde)

„befriedigend“ (3,1)

„Durchschnittliches Öl. Keine Herkunftsangabe - das Abfüllland (Italien) sagt nichts über die Herkunft des Öles aus.“

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14

Netto Marken-Discount / D.O.P. Olivenöl, nativ extra

„befriedigend“ (3,1)

„Durchschnittliches Öl mit deutlicher Schärfe. Chemische Qualität nur ‚ausreichend‘, da bereits deutlich oxidativ verändert. MHD-Frist darum zu lang und Deklaration nur ‚ausreichend‘.“

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16

Costa d'Oro Olio Extra Vergine De Oliva

„befriedigend“ (3,2)

„Durchschnittliches Öl. Chemische Qualität nur ‚ausreichend‘, da bereits deutlich oxidativ verändert. MHD-Frist darum zu lang und Deklaration nur ‚ausreichend‘.“

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17

Herdade dos Grous Olivenöl, nativ extra

„befriedigend“ (3,5)

„Zweitteuerstes Öl, im Karton verpackt. Noch ‚befriedigend‘, scharf. Chemische Qualität nur ‚ausreichend‘, da bereits gealtert. Sehr gutes Schadstoffurteil. Deklaration nur ‚ausreichend‘: u.a. keine deutsche Verkehrsbezeichnung.“

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17

Maison / Strauss Innovation Olivenöl, nativ extra

„befriedigend“ (3,5)

„Noch ‚befriedigendes‘ Öl wegen ‚ausreichender‘ Deklaration: u. a. zu kleine Schrift, Pflichtangaben nicht korrekt angebracht. Sensorisch aber ‚gut‘. Gut ausgewogen. Sehr gutes Schadstoffurteil.“

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17

Roi Carte Noire Olio Etxra Vergine di Oliva

„befriedigend“ (3,5)

„Teuerstes Öl im Test, einziges Tropföl ... Noch ‚befriedigend‘ wegen ‚ausreichender‘ Deklaration: u. a. Pflichtangaben zur Ölkategorie fehlen. Aber sensorisch ‚gut‘. Gut ausgewogen.“

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20

Minerva Sasso Olio Extra Vergine di Oliva, fruchtig (Bio)

„ausreichend“ (3,6)

„‚Ausreichendes‘ und weniger ausgewogenes Öl. Mit Biosiegel. Deklaration nur ‚ausreichend‘: u. a. unzulässige Werbeaussagen, falsche Nährwertangaben.“

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21

Penny / Sancho Olivenöl, nativ extra

„ausreichend“ (3,7)

„‚Ausreichendes‘ und weniger ausgewogenes Öl. Deutlich scharf. Sehr gutes Schadstoffurteil. Preisgünstig, als Aktionsware angeboten. Schlecht lesbare Deklaration.“

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22

Eden Spanisches Olivenöl

„ausreichend“ (3,8)

„‚Ausreichendes‘ und unausgewogenes Öl. Nur leicht fruchtig.“

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23

Kaisers Tengelmann / A&P Oliven Öl, extra vergine

„mangelhaft“ (5,0)

„Darf nicht als ‚nativ extra‘ verkauft werden. Gehört in die Güteklasse ‚nativ‘ ... Aber sehr gutes Schadstoffurteil.“

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23

Kaufland / K-Bio Olivenöl nativ extra (Bio)

„mangelhaft“ (5,0)

„Darf nicht als ‚nativ extra‘ verkauft werden, da sensorisch fehlerhaft. Gehört in die Güteklasse ‚nativ‘ ... Mit Biosiegel.“

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23

Norma / Belluccino Natives Olivenöl Extra

„mangelhaft“ (5,0)

„Darf nicht als ‚nativ extra‘ verkauft werden, da sensorisch fehlerhaft. Gehört in die Güteklasse ‚nativ‘ ... Aber sehr gutes Schadstoffurteil.“

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23

Oliveira da Serra Portugiesisches Olivenöl

„mangelhaft“ (5,0)

„Darf nicht als ‚nativ extra‘ verkauft werden, da sensorisch fehlerhaft. Gehört in die Güteklasse ‚nativ‘ ... Aber sehr gutes Schadstoffurteil. Wurde als Aktionsware angeboten.“

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23

San Centino Olivenöl, nativ extra

„mangelhaft“ (5,0)

„Darf nicht als ‚nativ extra‘ verkauft werden, da sensorisch fehlerhaft. Gehört in die Güteklasse ‚nativ‘ ... Chemische Qualität nur ‚ausreichend‘, da bereits deutlich gealtert.“

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28

Baktat Olivenöl, nativ extra

„mangelhaft“ (5,2)

„Darf nicht als ‚nativ extra‘ verkauft werden, da sensorisch stark fehlerhaft. Gehört in die Güteklasse ‚Lampant‘ ... Chemische Qualität nur ‚ausreichend‘, da bereits deutlich gealtert.“

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