befriedigend (3,1)
1 Test
03/2010
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- Kein Bioprodukt
- Typ: Olivenöl
Heft 4/2010 Platz 14 von 28 |
„befriedigend“ (3,1)
„Durchschnittliches Öl mit deutlicher Schärfe. Chemische Qualität nur ‚ausreichend‘, da bereits deutlich oxidativ verändert. MHD-Frist darum zu lang und Deklaration nur ‚ausreichend‘.“ |
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Nicht das Feinste vom Feinen test (Stiftung Warentest) 4/2010 - und Verarbeitung über die Fruchtigkeit. Keine Weichmacher, aber PAK Erstmals seit fünf Jahren fanden wir keine Weichmacher mehr in den Olivenölen. Unsere letzten Tests schlugen hohe Wellen, da wir unter anderem DEHP nachgewiesen hatten, das im Tierversuch fortpflanzungs- schädigend wirkt (siehe test 10/05, 1/06, 5/06). Seitdem haben die Olivenölproduzenten das Problem wohl in den Griff bekommen, auch wenn unklar bleibt, wie Weichmacher im Olivenöl landeten. Mögliche Ursachen waren Schläuche beim
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