Kaffee im Vergleich: „illy ist die Krönung“ - Ganze Bohnen

Stiftung Warentest (test): „illy ist die Krönung“ - Ganze Bohnen (Ausgabe: 12) zurück Seite 1 /von 6 weiter

Inhalt

Samtig soll er schmecken, würzig und rund. Bitter und sauer halten sich die Waage. Der Kaffee trägt eine Krone aus feinem Schaum: rötlich bis haselnussfarben mit dunkelbraunen Streifen. Sein Duft erinnert an Blumen, Obst, Toast und Schokolade: Espresso ist Kult. In Italien eine Institution. Dort wacht sogar ein nationales Institut für Italienischen Espresso über die Qualität des Getränks.

Was wurde getestet?

30 Espressokaffee-Sorten waren insgesamt im Vergleich. 7 Espresso-Kaffees mit ganzen Bohnen wurden in Verbindung mit 3 Instantprodukten, 17 gemahlenen Espresso-Kaffees sowie 3 Espresso-Pads getestet. Das Ergebnis bei Kaffee aus ganzen Bohnen: 5 x „gut“, 1 x „befriedigend“ und 1 x „ausreichend“.

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    1
    illy Espresso caffé in grani

    Typ: Kaffeebohnen

  • Prestigio
    2
    Cellini Prestigio

    Typ: Kaffeebohnen

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    3
  • Caffè Espresso (ganze Bohnen)
    4
  • Crema d´Oro
    5
    Dallmayr Crema d´Oro

    Typ: Kaffeebohnen; Mild

  • Krönung Caffè Crema (ganze Bohnen)
    6
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    7
    Segafredo Zanetti Intermezzo

    Typ: Kaffeepads; Würzig

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