Sensorische Beurteilung (40%): „befriedigend“;
Mikroskopischer Befund (20%):„gut“;
Grundanalyse (20%): „mangelhaft“;
Deklaration (20%): „mangelhaft“.
„Darf aufgrund des zu hohen HMFGehalts nicht als Honig bezeichnet werden. Viel zu lange Mindesthaltbarkeitsfrist.“
Info: Dieses Produkt wurde von Stiftung Warentest in Ausgabe Spezial Ernährung (6/2010) erneut getestet mit gleicher Bewertung.
| Allgemeine Daten | |
|---|---|
| Art | Honig |
| Eigenschaften | |
| Bioprodukt | k.A. |
| Ohne Palmöl | k.A. |
| Für Diabetiker geeignet | k.A. |
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