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- Erschienen: 20.10.2022 | Ausgabe: 11/2022
- Details zum Test
„sehr gut“
Inhaltsstoffe und Sensorik: „sehr gut“;
Weitere Mängel: „sehr gut“.
Inhaltsstoffe und Sensorik: „sehr gut“;
Weitere Mängel: „sehr gut“.
„Noch befriedigend. Sensorisch nicht überzeugend: kohlige Note (Raps), Süße dominiert. Laut Etikett aus Osteuropa, aber vereinzelt Pollen aus Südamerika nachgewiesen, wo kein Robinienhonig gewonnen wird. So gut wie keine kritischen Stoffe.“
Sensorische Beurteilung (40%): „gut“;
Mikroskopischer Befund (20%):„gut“;
Grundanalyse (20%): „gut“;
Deklaration (20%): „ausreichend“.
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Allgemeine Daten | |
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Art | Honig |
Sorte | Akazienhonig |
Eigenschaften | |
Bioprodukt | vorhanden |
Ohne Palmöl | k.A. |
Für Diabetiker geeignet | k.A. |
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