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Jetzt bloß keinen Spargel essen! Nicht, bevor Sie das hier gelesen haben. Auf dem Prüfstand: 8 Sorten Sauce Hollandaise - fix und fertig, genauso wie unsere Vorkoster nach diesem Geschmackstest.
3 von 3 Sternen
„Echt knorke, die Jungs von Knorr. Selbst die knorrigsten Tester (‚Puh, 8-mal Sauce Hollandaise?‘) nickten anerkennend mit dem (Spargel-)Köpfchen. Appetitlich hellgelb, schön sämig, kräftig-würzig. Leider eine echte Kalorienbombe.“
Maggi Meisterklasse Sauce Hollandaise
3 von 3 Sternen
„Irgendwo im Dschungel: Spargel-Tarzan ist bei Maggi-Jane zum Essen eingeladen. Er: ‚Ich Hunger.‘ Sie: ‚Ich Köchin.‘ Sie rührt und rührt, überall Butterduft. Goldgelbe Sauce fließt auf Tarzans Teller. Er: ‚Das lecker, cremig. Aiaiaiaaa-iaa!‘“
3 von 3 Sternen – Die wenigsten Kalorien
„David Copperfield? Uri Geller? Amateure! Wir präsentieren den größten Zauberer der Gegenwart: Thomy! Eine Sauce, die nach frischer Butter und Sahne schmeckt, aber kaum Kalorien hat. Pure Magie!“
2 von 3 Sternen
„Greifen Spargelbauern zu dieser Sauce, stehen sie im Regen, mit dieser Bio-Tunke bringt die Ernte nicht nur Segen. Quietschgelb und dickflüssig, es erscheint uns null schlüssig. Doch es steckt viel Geschmack und Würze drin - na, immerhin.“
2 von 3 Sternen
„Lukullus war ein römischer Feldherr und bekannt für seine üppigen Festmahlzeiten. Ein Fest ist die nach ihm benannte Sauce zwar nicht (weil sie etwas muffig riecht), aber unsere Geschmacksnerven hat sie gerade noch erobert.“
Aldi Nord / Delikato Feine Hollandaise Sauce
1 von 3 Sternen
„Quizfrage: Was haben Mareike Amado, Linda de Mol und diese Aldi-Sauce gemeinsam? Antwort A: Alles Holländerinnen. Antwort B: Alle sind etwas schleimig. Antwort C: Sie sind alle künstlich blondiert. Antwort D: Sie haben keinen Geschmack.“
Elsdorfer Sauce à la Hollandaise
1 von 3 Sternen
„Achtung, Witz: Warum gibt es in Holland kaum Rolls-Royce? Sie sehen mit Anhängerkupplung blöd aus. Boah, ganz schlecht, denken Sie? Stimmt, aber wir passen uns qualitätstechnisch nur der stückeligen, versalzenen Elsdorfer-Plörre an.“
Lidl / Kania Sauce Hollandaise
1 von 3 Sternen
„Zuerst lockt uns der Lidl-Vertreter mit 'nem Schnäppchenpreis und recht wenig Kalorien - top! Aber: Bröckchen hier, Fettaugen da - Flop! Geschmacklich ist diese Sauce, na ja, ganz nett. Aber sagen Sie Ihrer Frau mal, sie sehe ganz nett aus.“
„Schimmelpilzgifte, Salz und mangelnde Transparenz vermiesen die Ergebnisse einiger Tomatensoßen. Maggi schneidet geschmacklich am schlechtesten ab, das Alnatura-Produkt rasselt komplett durch. Elf Soßen können wir aber empfehlen.“ Testumfeld: Die Zeitschrift ÖKO-TEST hat 21 Tomatensaucen im Glas bzw. im Tetrapack geprüft.
Der Verzicht auf Fleisch liegt im Trend. Und mittlerweile gibt es auch für Vegetarier und Veganer immer mehr Gerichte in den Supermarktregalen. ... Testumfeld: Es wurden 26 vegane und vegetarische Lebensmittel geprüft, darunter waren 25 Bio-Produkte. Die Bewertungen reichten von „sehr gut“ bis „ungenügend“. Grundlage der Beurteilung waren die Testergebnisse der
Grillsoßen: Ein Schuss Soße aufs Fleisch – darauf legen Grill-Fans Wert. Barbecue-, Zigeuner- und Knoblauchsoßen sind am beliebtesten. Im Test schneiden 14 von 25 gut ab, eine sogar sehr gut. Testumfeld: Die Stiftung Warentest nahm 25 Grillsoßen näher in Augenschein. Darunter befanden sich 7 Knoblauch-, 8 Zigeuner- und 10 Barbecuesoßen. Die Testergebnisse waren 1 x