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Konsument prüft Fleischgerichte (8/2011): „Da lacht kein Huhn“

Konsument - Heft 9/2011

Inhalt

Vor allem Kinder lieben Hühner Nuggets. Wir haben acht Produkte für zu Hause untersucht und festgestellt: Der Rohstoff dafür ist meist weit gereist.

Was wurde getestet?

Im Test waren acht Hühner Nugget-Sorten. Bewertet wurden jeweils Genauigkeit der Gewichtsangabe, Panadenanteil, Fett und Salz, Kennzeichnung, Anleitung und Zubereitung sowie Verkostung. In die Bewertung floss ebenfalls die Kaufbereitschaft für die Produkte ein. Weitere Prüfpunkte waren Beschreibung der Nuggets, Expertenverkostung und Caliumgehalt, zu denen es jedoch keine detaillierten Angaben gab.

  • Penny / Gourmet Gold Hühner Nuggets

    • Art: Chicken Nuggets

    „gut“ (78%)

    Genauigkeit der Gewichtsangabe (1%): „sehr gut“;
    Panadenanteil in % (1%): 38;
    Fett und Salz (10%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht“;
    Anleitung und Zubereitung (30%): „sehr gut“;
    Verkostung (30%): „gut“;
    Würden sie dieses Produkt kaufen? (10%): „eher ja“.

    1

  • Clever Hühner Nuggets

    • Art: Chicken Nuggets

    „gut“ (77%)

    Genauigkeit der Gewichtsangabe (1%): „sehr gut“;
    Panadenanteil in % (1%): 39;
    Fett und Salz (10%): „durchschnittlich“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht“;
    Anleitung und Zubereitung (30%): „sehr gut“;
    Verkostung (30%): „gut“;
    Würden sie dieses Produkt kaufen?(10%): „eher ja“.

    Hühner Nuggets

    2

  • Lidl / Glenfell Hähnchen Nuggets

    • Art: Chicken Nuggets

    „gut“ (75%)

    Genauigkeit der Gewichtsangabe (1%): „sehr gut“;
    Panadenanteil in % (1%): 45;
    Fett und Salz (10%): „durchschnittlich“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht“;
    Anleitung und Zubereitung (30%): „sehr gut“;
    Verkostung (30%): „gut“;
    Würden sie dieses Produkt kaufen?(10%): „unentschieden“.

    Hähnchen Nuggets

    3

  • Iglo 12 Hühner Nuggets

    • Art: Chicken Nuggets

    „gut“ (60%)

    Genauigkeit der Gewichtsangabe (1%): „sehr gut“;
    Panadenanteil in % (1%): 36;
    Fett und Salz (10%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“;
    Anleitung und Zubereitung (30%): „gut“;
    Verkostung (30%): „gut“;
    Würden sie dieses Produkt kaufen?(10%): „eher ja“.

    4

  • Salomon FoodWorld Bio Chik'n Nuggets

    • Art: Chicken Nuggets

    „durchschnittlich“ (59%)

    Genauigkeit der Gewichtsangabe (1%): „sehr gut“;
    Panadenanteil in % (1%): 37;
    Fett und Salz (10%): „durchschnittlich“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht“;
    Anleitung und Zubereitung (30%): „weniger zufriedenstellend“;
    Verkostung (30%): „gut“;
    Würden sie dieses Produkt kaufen?(10%): „eher ja“.

    Bio Chik'n Nuggets

    5

  • Hofer Chicken Nuggets

    • Art: Chicken Nuggets

    „durchschnittlich“ (58%)

    Genauigkeit der Gewichtsangabe (1%): „sehr gut“;
    Panadenanteil in % (1%): 38;
    Fett und Salz (10%): „sehr gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht“;
    Anleitung und Zubereitung (30%): „weniger zufriedenstellend“;
    Verkostung (30%): „durchschnittlich“;
    Würden sie dieses Produkt kaufen?(10%): „eher nein“.

    6

  • Spar Chicken Nuggets

    • Art: Chicken Nuggets

    „weniger zufriedenstellend“ (38%)

    Genauigkeit der Gewichtsangabe (1%): „sehr gut“;
    Panadenanteil in % (1%): 43;
    Fett und Salz (10%): „durchschnittlich“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht“;
    Anleitung und Zubereitung (30%): „nicht zufriedenstellend“;
    Verkostung (30%): „durchschnittlich“;
    Würden sie dieses Produkt kaufen?(10%): „eher nein“.

    7

  • Interspar / S-Budget Chicken Nuggets

    • Art: Chicken Nuggets

    „nicht zufriedenstellend“ (2%)

    Genauigkeit der Gewichtsangabe (1%): „sehr gut“;
    Panadenanteil in % (1%): 35;
    Fett und Salz (10%): „weniger zufriedenstellend“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“;
    Anleitung und Zubereitung (30%): „sehr gut“;
    Verkostung (30%): „durchschnittlich“;
    Würden sie dieses Produkt kaufen?(10%): „eher nein“.

    Chicken Nuggets

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