Krings Apfelsaft (naturtrüb) Test

Nicht ungetrübt“ - naturtrübe Apfelsäfte test (Stiftung Warentest) 8/2004 -  zum Beispiel den Einsatz von Enzymen, würde sich das Fruchtfleisch bald am Boden absetzen. Das im Apfelsaft verbleibende Pektin (siehe reicht jedenfalls nicht aus, um die Trubteilchen dauerhaft in der Schwebe zu halten. Dennoch ist ein naturtrüber Saft oft naturbelassener als ein klarer, der meist aus Konzentrat rückverdünnt wird. Dafür sind Säfte aus Konzentrat mit den später wieder zugesetzten apfeleigenen Aromen vergleichsweise geschmacksstabiler als Direktsäfte. Die Haltbarkeit der Säfte ist

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