Wir zeigen Ihnen die derzeit besten Milchersatzprodukte am Markt. Dafür haben wir Tests und Meinungen ausgewertet und zu einer Gesamtnote verrechnet. Der letzte Test ist vom .

9 Tests 1.600 Meinungen

Die besten Milchersatzprodukte

1-20 von 93 Ergebnissen
  • Natumi Bio Hafer Drink Glutenfrei

    Sehr gut

    1,4

    1  Test

    51  Meinungen

    Milchersatz im Test: Bio Hafer Drink Glutenfrei von Natumi, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    1

  • Oatly Hafer Barista Edition

    Gut

    1,6

    2  Tests

    1149  Meinungen

    Milchersatz im Test: Hafer Barista Edition von Oatly, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    2

  • Natumi Hafer Natural

    Gut

    1,6

    1  Test

    37  Meinungen

    Milchersatz im Test: Hafer Natural von Natumi, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    3

  • Provamel Haferdrink

    Gut

    1,8

    1  Test

    21  Meinungen

    Milchersatz im Test: Haferdrink von Provamel, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    4

  • Alpro Soya Original

    Gut

    1,8

    1  Test

    34  Meinungen

    Milchersatz im Test: Soya Original von Alpro, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    5

  • Edeka / Bio+ Vegan Haferdrink Classic

    Gut

    1,9

    2  Tests

    2  Meinungen

    Milchersatz im Test: Haferdrink Classic von Edeka / Bio+ Vegan, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    6

  • Oatly Hafer Calcium

    Gut

    2,0

    3  Tests

    46  Meinungen

    Milchersatz im Test: Hafer Calcium von Oatly, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    7

  • Berief Bio Hafer Drink Natur

    Gut

    2,3

    2  Tests

    0  Meinungen

    Milchersatz im Test: Bio Hafer Drink Natur von Berief, Testberichte.de-Note: 2.3 Gut

    8

  • Provamel Bio Soya Natural

    Gut

    2,3

    2  Tests

    12  Meinungen

    Milchersatz im Test: Bio Soya Natural von Provamel, Testberichte.de-Note: 2.3 Gut

    9

  • Alpro Mandel Original

    Gut

    2,5

    1  Test

    22  Meinungen

    Milchersatz im Test: Mandel Original von Alpro, Testberichte.de-Note: 2.5 Gut

    10

  • Allos Hafer Drink Naturell

    Befriedigend

    2,7

    2  Tests

    3  Meinungen

    Milchersatz im Test: Hafer Drink Naturell von Allos, Testberichte.de-Note: 2.7 Befriedigend

    11

  • Natumi Reis Calcium

    Befriedigend

    2,8

    1  Test

    0  Meinungen

    Milchersatz im Test: Reis Calcium von Natumi, Testberichte.de-Note: 2.8 Befriedigend

    12

  • Alpro Hafer Ungesüßt

    Befriedigend

    2,9

    3  Tests

    14  Meinungen

    Milchersatz im Test: Hafer Ungesüßt von Alpro, Testberichte.de-Note: 2.9 Befriedigend

    13

  • Provamel Almond Mandel

    Befriedigend

    3,2

    1  Test

    0  Meinungen

    Milchersatz im Test: Almond Mandel von Provamel, Testberichte.de-Note: 3.2 Befriedigend

    14

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  • Alnatura Hafer Drink ungesüßt

    Gut

    1,8

    3  Tests

    85  Meinungen

    Milchersatz im Test: Hafer Drink ungesüßt von Alnatura, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut
  • dm / Bio Hafer Drink Natur

    Gut

    2,3

    3  Tests

    0  Meinungen

    Milchersatz im Test: Hafer Drink Natur von dm / Bio, Testberichte.de-Note: 2.3 Gut
  • Alpro Hafer Original

    Gut

    2,2

    3  Tests

    0  Meinungen

    Milchersatz im Test: Hafer Original von Alpro, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut
  • Allos Hafer Drink Ungesüßt

    Sehr gut

    1,0

    1  Test

    3  Meinungen

    Milchersatz im Test: Hafer Drink Ungesüßt von Allos, Testberichte.de-Note: 1.0 Sehr gut
  • Lidl / Milbona Bio Organic Soja Drink

    Gut

    2,1

    1  Test

    0  Meinungen

    Milchersatz im Test: Bio Organic Soja Drink von Lidl / Milbona, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut
  • Dennree Hafer Drink

    Sehr gut

    1,0

    1  Test

    0  Meinungen

    Milchersatz im Test: Hafer Drink von Dennree, Testberichte.de-Note: 1.0 Sehr gut
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Aus unserem Magazin

Ratgeber: Milchersatz

Voll­wer­tige Alter­na­tive zu Kuh­milch?

Wenn beim Genuss von Milch- und Sahneprodukten der Bauch kneift oder gar Krämpfe auftreten, ist meist eine Laktose-Intoleranz die Ursache. Doch der Verzicht auf den Milchzucker gestaltet sich schwierig: Nicht nur, dass er in den meisten modernen Fertigerzeugnissen enthalten ist, er ist auch Bestandteil so mancher leckerer hausgemachter Speise wie Pudding, Waffeln, Kartoffelbei oder schlicht von Sahnesoßen. Immer wieder wird daher als Alternative die Sojamilch propagiert. Doch stimmt das? Ist Sojamilch wirklich ein annähernd gleichwertiger Ersatz für Kuhmilch?

Teils starker Geschmack nach Getreide

Rein vom Geschmack her wird hier wohl kaum jemand zustimmen wollen. Sojamilch schmeckt selbst mit zugesetzten Geschmacksstoffen häufig stark nach einer Mehlsuppe. Insbesondere bei Produkten mit Vanillegeschmack ist dieser Unterton sehr stark zu vernehmen, bei Schokolade-Drinks zum Glück etwas weniger. Doch wen wundert es: Sojamilch wird letzten Endes nur aus gemahlenen Sojabohnen gewonnen – mit Wasser zu einem Sud verdünnt. Reine Sojamilch könnte mit ihrem Geschmack nach Getreide eigentlich ganz gut zu Müslis passen, doch wird den meisten dies schlicht zu fad schmecken. Bei Pfannkuchen dagegen ist ein Unterschied kaum zu merken – es kommt daher sehr auf die Verwendung der Milch an.

Inhaltsstoffe: Kein Calcium, andere Fette

Von den Inhaltsstoffen her muss der Vergleich leider völlig verneint werden. Der für den Knochenaufbau und -erhalt so wichtige Kuhmilchbestandteil Calcium ist in natürlicher Sojamilch nicht enthalten. Entweder ist das Calcium künstlich zugesetzt und man muss das Calcium aus anderen Lebensmitteln beziehen. Dann sollte auf Lebensmittel wie Schokolade, Rhabarber oder Spinat verzichtet werden – denn diese wiederum verhindern mit ihrer Oxalsäure die Aufnahme des ohnehin wenigen Calciums im Körper. Bei Fett wiederum enthält Sojamilch einen etwas geringeren Anteil, der aber leider pflanzlichen Ursprungs ist und daher vom menschlichen Körper viel schlechter verwertet werden kann. Es sind also eigentlich viel größere Mengen nötig. Nur beim Eiweiß kann Sojamilch mit Kuhmilch auf Augenhöhe mithalten.

Vorsicht bei Babys und vor Kreuzallergien

Sojamilch sollte also mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden, um die Mangelerscheinungen auszugleichen. Sie kann Kuhmilch leider nicht gleichwertig ersetzen. Hinzu kommt, dass Soja durchaus auch seine kritischen Seiten hat. So sollten Säuglinge auf keinen Fall mit Sojanahrung gefüttert werden. Soja ist ein starkes Allergen und der Körper von Babys reagiert auf diese erheblich heftiger. Die deutsche Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin warnt sogar vor der Verwendung, weil durch den Gehalt an pflanzlichen Hormonen unter anderem das Risiko für eine Schilddrüsenunterfunktion erhöht werden könne. Nicht zuletzt müssen Birkenpollen-Allergiker aufpassen, denn Soja ist eine sogenannte Kreuzallergie zu Birkenpollen und kann daher die gleichen Symptome auslösen.

von Janko Weßlowsky

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Tests

Sortiert nach Popularität und Aktualität

Alle anzeigen 

    • ÖKO-TEST

    • Ausgabe: 11/2021
    • Erschienen:
    • Seiten: 10

    Eine Tasse Klimaschutz

    Testbericht über 32 Haferdrinks

    „Hafermilch hat eine besonders gute Klimabilanz. In unserem großen Test von 32 Marken haben wir nur wenig auszusetzen. Die Milchersatzprodukte schmecken, und die Labore haben darin keine Schadstoffe gefunden.“ Testumfeld: Öko-Test nimmt 32 Hafermilch-Produkte unter die Lupe. Testkriterien bildeten die Belastung der Inhaltsstoffe durch Pestizide,

    zum Test

    • Stiftung Warentest

    • Ausgabe: 5/2020
    • Erschienen: 04/2020
    • Seiten: 7

    Klasse aus Korn

    Testbericht über 18 Haferdrinks

    14 von 18 Hafergetränken sind gut, drei davon sogar geschmacklich top. Sie enthalten oft Zucker und weniger Eiweiß als Milch, dafür ist ihre Ökobilanz besser.

    zum Test

    • Stiftung Warentest

    • Ausgabe: 8/2018
    • Erschienen: 07/2018
    • Seiten: 7

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Die besten Milchersatzprodukte laut Testern und Kunden:

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