Stiftung Warentest prüft Pfannen (12/2007): „Wende gut, alles gut“

Stiftung Warentest Ausgabe: 1/2008 Erschienen: 12/2007

Inhalt

‚Gute‘ Pfannen mit erstklassiger Beschichtung gibt es erst ab 65 Euro. Etliche preiswertere sind aber auch eine gute Wahl.

Was wurde getestet?

Im Test waren 19 beschichtete Pfannen, davon 8 aus Aluminiumblech, 5 aus Aluminiumguss, 6 aus Edelstahl. Die Bewertung reicht von „gut“ bis „mangelhaft“. Unter anderem wurden Beschichtung (Antihafteigenschaft nach Abriebtest, Kratz- und Korrosionsbeständigkeit), Braten (Aufheizzeit, Wärmespeicherung, Temperaturverteilung am Boden ...) und Handhabung (Gebrauchsanleitung / Reinigen, Handlichkeit / Ausgießen ...) überprüft.

Fissler Protect Emax Premium
Typ: Bratpfanne;

Material: Aluguss
„gut“ (1,7)

„Beschichtung (40%): ‚sehr gut‘ (1,3);
Braten (30%): ‚gut‘ (2,1);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (1,9);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚sehr gut‘ (1,0).“
1
- 99 Meinungen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Silit Domus Antihaftpfanne
Typ: Bratpfanne;

Material: Edelstahl;

Eigenschaften: Antihaftbeschichtet
„gut“ (1,7)

„Beschichtung (40%): ‚sehr gut‘ (1,2);
Braten (30%): ‚gut‘ (2,1);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (2,1);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚sehr gut‘ (1,5).“
1
- 23 Meinungen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Fissler Protect Steelux Premium
Typ: Bratpfanne;

Beschichtung: Teflon (PTFE);

Material: Edelstahl;

Eigenschaften: Antihaftbeschichtet, Induktionsgeeignet;

Ausstattung: Schüttrand;

Erhältliche Größen: 28 cm, 26 cm, 24 cm, 20 cm
„gut“ (1,8)

„Beschichtung (40%): ‚sehr gut‘ (1,5);
Braten (30%): ‚gut‘ (2,1);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (2,1);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚sehr gut‘ (0,8).“
3
- 113 Meinungen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Gastrolux Biotan
Typ: Bratpfanne;

Material: Aluguss
„gut“ (1,8)

„Beschichtung (40%): ‚sehr gut‘ (1,2);
Braten (30%): ‚gut‘ (2,3);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (1,8);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚befriedigend‘ (2,7).“
3
- 10 Meinungen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Berndes Vario Click Bratpfanne
Typ: Bratpfanne;

Material: Aluguss;

Eigenschaften: Induktionsgeeignet
„gut“ (2,0)

„Beschichtung (40%): ‚sehr gut‘ (1,4);
Braten (30%): ‚befriedigend‘ (2,7);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (2,0);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚befriedigend‘ (2,7).“
5
- 167 Meinungen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
WMF Comfort Siegelpfanne
Typ: Bratpfanne;

Material: Edelstahl
„gut“ (2,0)

„Beschichtung (40%): ‚gut‘ (1,8);
Braten (30%): ‚gut‘ (2,3);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (1,9);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚gut‘ (1,7).“
5
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- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
WMF Presto Bratpfanne
Typ: Bratpfanne;

Material: Aluguss
„gut“ (2,0)

„Beschichtung (40%): ‚gut‘ (1,8);
Braten (30%): ‚befriedigend‘ (2,6);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (1,7);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚gut‘ (1,8).“
5
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Silit Veria Antihaftpfanne
Typ: Bratpfanne;

Material: Aluguss
„gut“ (2,1)

„Beschichtung (40%): ‚gut‘ (2,0);
Braten (30%): ‚gut‘ (2,3);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (2,1);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚gut‘ (1,8).“
8
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- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Aldi Süd Prodecon Schüttrandpfanne Promont
Typ: Bratpfanne;

Material: Aluguss
„gut“ (2,3)

„Beschichtung (40%): ‚gut‘ (2,1);
Braten (30%): ‚befriedigend‘ (2,8);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (2,1);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚gut‘ (1,7).“
9
- 10 Meinungen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Ballarini Salento
Typ: Bratpfanne;

Material: Aluguss
„gut“ (2,4)

„Beschichtung (40%): ‚gut‘ (2,4);
Braten (30%): ‚befriedigend‘ (2,9);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (1,9);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚gut‘ (1,7).“
10
- 4 Meinungen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Schulte-Ufer Wega Bratpfanne
Typ: Bratpfanne;

Material: Edelstahl;

Eigenschaften: Induktionsgeeignet
„gut“ (2,4)

„Beschichtung (40%): ‚befriedigend‘ (2,6);
Braten (30%): ‚befriedigend‘ (2,7);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (1,9);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚sehr gut‘ (1,5).“
10
- 34 Meinungen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Tchibo TCM Aluminium-Bratpfanne

„gut“ (2,4)

„Beschichtung (40%): ‚gut‘ (2,0);
Braten (30%): ‚befriedigend‘ (2,6);
Handhabung (25%): ‚befriedigend‘ (2,8);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚gut‘ (1,7).“

10
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- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Tefal Vitafit
Typ: Bratpfanne;

Material: Aluguss
„gut“ (2,4)

„Beschichtung (40%): ‚gut‘ (2,0);
Braten (30%): ‚befriedigend‘ (3,3);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (2,2);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚gut‘ (2,1).“
10
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- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Berndes Basic Storm Induction
Material: Aluguss
„gut“ (2,5)

„Beschichtung (40%): ‚befriedigend‘ (2,7);
Braten (30%): ‚befriedigend‘ (2,8);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (2,0);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚gut‘ (2,3).“
14
- 1 Meinung
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Tefal Essencia
Typ: Bratpfanne;

Material: Aluguss
„gut“ (2,5)

„Beschichtung (40%): ‚gut‘ (2,4);
Braten (30%): ‚befriedigend‘ (2,9);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (2,3);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚gut‘ (2,1).“
14
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- Produktdaten
Ikea Favorit Bratpfanne
Typ: Bratpfanne;

Material: Aluguss
„befriedigend“ (3,0)

„Beschichtung (40%): ‚sehr gut‘ (1,4);
Braten (30%): ‚befriedigend‘ (2,9);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (2,4);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚ausreichend‘ (4,0).“
16
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- Produktdaten
Le Creuset 3-ply stainless steel
Typ: Bratpfanne;

Material: Edelstahl
„befriedigend“ (3,0)

„Beschichtung (40%): ‚gut‘ (2,2);
Braten (30%): ‚befriedigend‘ (3,2);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (2,3);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚ausreichend‘ (4,0).“
16
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- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Quelle / Top Home Bratpfanne 7846447
Typ: Bratpfanne;

Material: Edelstahl
„befriedigend“ (3,5)

„Beschichtung (40%): ‚gut‘ (2,0);
Braten (30%): ‚befriedigend‘ (2,8);
Handhabung (25%): ‚ausreichend‘ (4,0);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚sehr gut‘ (1,5).“
18
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- Produktdaten
ELO Silocast Bratpfanne
Typ: Bratpfanne;

Material: Aluguss
„mangelhaft“ (4,9)

„Beschichtung (40%): ‚befriedigend‘ (2,7);
Braten (30%): ‚befriedigend‘ (3,0);
Handhabung (25%): ‚gut‘ (2,5);
Grifftemperatur und -Gestaltung (5%): ‚mangelhaft‘ (4,9).“
19
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