Stif­tung Waren­test prüft Fisch & Mee­res­früchte (12/2006): „Gelb-​braun und tra­nig“

Tests

• ÖKO-TEST

  • ÖKO-TEST

  • Ausgabe: 12/2021
  • Erschienen: 11/2021
  • Seiten: 8

  Nur einer ist sehr gut

  Testbericht über 20 Räucherlachse als Aufschnitt

  „Die Inhaltsstoffe der meisten Räucherlachse im Test sind in Ordnung. Einige schwächeln aber im Geschmack. Mit dem Tierwohl der Zuchtlachse sieht es oft düster aus.“ Testumfeld: Im Vergleichstest der Öko-Tester waren 20 Räucherlachse als Aufschnitt. Darunter 5 geräucherte Wildlachse sowie 15 Räucherlachse aus Aquakultur

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  Produkt im Test

  

  „gut“

  Aldi Nord / Gut Bio Räucherlachs

• Stiftung Warentest

  • Stiftung Warentest

  • Ausgabe: 6/2022
  • Erschienen: 05/2022

  Edel und meist gut

  Testbericht über 18 tiefgekühlte Garnelen

  „Von Zuchtfarmen und als Wildfang aus dem Meer – 11 von 18 Produkten sind gut. Nur die Warmwassergarnelen von Escal und Edeka enttäuschen.“

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  Produkt im Test

  

  „gut“ (2,4)

  Aldi Nord / Golden Seafood Eismeergarnelen aus Grönland

• Stiftung Warentest

  • Stiftung Warentest

  • Ausgabe: 9/2021
  • Erschienen: 08/2021

  Ein guter Fang

  Testbericht über 25 Lachsfilets

  „Klasse – trotz Masse, heißt das Fazit. Geschmacklich liegen zwei Zuchtlachsfilets aus dem Kühlregal vorn. Wildlachs kann da nicht mithalten.“ Testumfeld: Die Stiftung Warentest hat 25 Lachsfilets geprüft, darunter sechs Zuchtlachsfilets aus der Kühlung, zwölf tiefgekühlte Zuchtlachsfilets und sieben

  zum Test

  Produkt im Test

  

  „gut“ (2,3)

  Aldi Nord / Golden Seafood Lachsfilet