Stiftung Warentest prüft Erfrischungsgetränke (7/2008): „Es gibt da ein Problem“

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Inhalt

In vielen Wässern von Discountern steckt zu viel Acetaldehyd, eine Substanz aus der Verpackung. Klassiker wie Apollinaris und Gerolsteiner sind klar überlegen.

Was wurde getestet?

Im Test waren 30 natürliche Mineralwässer mit wenig Kohlensäure. Die Wässer werden in PET-Flaschen verkauft. Es handelt sich um 11 Herstellermarken und 19 Eigenmarken des Handels. Testkriterien waren Sensorische Beurteilung, Mikrobiologische Qualität und Deklaration. Gesamtnoten wurden nicht vergeben.

  • Alpenquellen Sanft

    Adelholzener Alpenquellen Sanft

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium
    • Kof­fein: Nein
    • Ver­pa­ckung: PET-​Fla­sche, Glas­fla­sche

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Im Geschmack fehlerfrei.“

    Alle Produktdaten

  • Aldi Nord / Brandenburger Mineralwasser Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Im Geschmack stark fehlerhaft, hoher Gehalt an Acetaldehyd.“

    Alle Produktdaten

  • Aldi Nord / Claudius Mineralwasser Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Im Geschmack fehlerfrei. Name der Quelle ist nicht deklariert.“

    Alle Produktdaten

  • Aldi Süd / Feinquell Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt, viel Kalzium. Im Geschmack fehlerhaft.“

    Alle Produktdaten

  • Aldi Süd Altmühltaler Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt. Leichter Fehler im Geschmack, hoher Gehalt an Acetaldehyd.“

    Alle Produktdaten
  • alwa Medium

    alwa Mineralbrunnen alwa Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Hoher Mineralstoffgehalt, natriumarm, höchster Kalzium- und Sulfatgehalt im Test, viel Magnesium. Fehlerfrei im Geschmack.“

    Alle Produktdaten

  • Apollinaris Mineralwasser Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium
    • Kof­fein: Nein
    • Ver­pa­ckung: PET-​Fla­sche, Glas­fla­sche

    ohne Endnote

    „Im Test: Höchster Mineralstoffgehalt, höchster Kohlensäuregehalt, höchster Gehalt an Natrium, Magnesium und Hydrogenkarbonat. Fehlerfrei im Geschmack.“ Info: Dieses Produkt wurde von Stiftung Warentest in Ausgabe 8/2014 erneut getestet mit gleicher Bewertung.

    Alle Produktdaten

  • Azur Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt, viel Kalzium, viel Hydrogenkarbonat. Sehr leichter Fehler im Geschmack.“

    Alle Produktdaten

  • Edeka / Gut & Günstig Medium (Heinberg Quelle)

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt, natriumarm, viel Sulfat. Fehlerfrei im Geschmack. Flasche ist instabil, das Ausgießen dadurch schwierig.“

    Alle Produktdaten

  • Edeka / Gut & Günstig Medium (Tocasani Quelle)

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Im Geschmack deutlich fehlerhaft, hoher Gehalt an Acetaldehyd.“

    Alle Produktdaten

  • Edeka / Gut & Günstig Medium (Vividas Quelle)

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Im Geschmack deutlich fehlerhaft, hoher Gehalt an Acetaldehyd.“

    Alle Produktdaten
  • Still

    Franken Brunnen Still

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt, viel Kalzium, viel Magnesium, viel Sulfat. Sehr leichter Fehler im Geschmack.“

    Alle Produktdaten
  • Medium Stille Quelle

    Gerolsteiner Medium Stille Quelle

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium
    • Kof­fein: Nein
    • Ver­pa­ckung: PET-​Fla­sche

    ohne Endnote

    „Hoher Mineralstoffgehalt, viel Kalzium, viel Magnesium, viel Hydrogenkarbonat. Fehlerfrei im Geschmack.“

    Alle Produktdaten

  • Kaufland / K-Classic Clausbach-Brunnen Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Im Geschmack fehlerfrei.“

    Alle Produktdaten
  • Fürsten-Brunn Medium

    Kaufland / K-Classic Fürsten-Brunn Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Leichter Fehler im Geschmack.“

    Alle Produktdaten
  • Medium

    Krumbach Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Wie ausgelobt auch für Säuglingsnahrung geeignet. Aber leichter Fehler im Geschmack.“

    Alle Produktdaten

  • Lidl / Saskia Classic Medium, Löningen

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Leichter Fehler im Geschmack, hoher Gehalt an Acetaldehyd.“

    Alle Produktdaten
  • Mineralwasser Medium, Jessen

    Lidl / Saskia Mineralwasser Medium, Jessen

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium
    • Ver­pa­ckung: PET-​Fla­sche

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt. Im Geschmack deutlich fehlerhaft, hoher Gehalt an Acetaldehyd. Sulfatgehalt ist zu hoch deklariert.“ Info: Dieses Produkt wurde von Stiftung Warentest in Ausgabe 8/2014 erneut getestet mit gleicher Bewertung.

    Alle Produktdaten

  • Mineau Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt. Sehr leichter Fehler im Geschmack.“

    Alle Produktdaten
  • Natürliches Mineralwasser Medium (Baruther Johannesbrunnen)

    Norma Natürliches Mineralwasser Medium (Baruther Johannesbrunnen)

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Wie ausgelobt für Säuglingsnahrung geeignet. Schmeckt deutlich fehlerhaft, hoher Gehalt an Acetaldehyd.“

    Alle Produktdaten
  • Natürliches Mineralwasser Medium (Schönborn-Quelle)

    Norma Natürliches Mineralwasser Medium (Schönborn-Quelle)

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt, natriumarm, viel Kalzium. Sehr leichter Fehler im Geschmack. Natriumgehalt ist zu niedrig deklariert.“

    Alle Produktdaten

  • Penny Natürliches Mineralwasser Medium (Goccia di Carnia)

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Im Geschmack stark fehlerhaft, hoher Gehalt an Acetaldehyd.“

    Alle Produktdaten

  • Plus Natürliches Mineralwasser Medium (Baruther Johannesbrunnen)

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Im Geschmack deutlich fehlerhaft, hoher Gehalt an Acetaldehyd.“

    Alle Produktdaten

  • Plus Natürliches Mineralwasser Medium (Falkenberg Quelle)

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Hoher Mineralstoffgehalt, viel Magnesium, viel Sulfat. Sehr leichter Fehler im Geschmack.“

    Alle Produktdaten

  • Plus Natürliches Mineralwasser Medium (Noé-Quelle)

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt, viel Sulfat. Leichte Fehler im Geschmack.“

    Alle Produktdaten

  • Real / Tip Natürliches Mineralwasser Medium (Hochwald Sprudel)

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Wie ausgelobt für Säuglingsnahrung geeignet. Schmeckt stark fehlerhaft, hoher Gehalt an Acetaldehyd.“

    Alle Produktdaten

  • Real / Tip Natürliches Mineralwasser Medium (Waldquelle)

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt, viel Kalzium, viel Magnesium, viel Sulfat, viel Chlorid. Leichte Fehler im Geschmack.“

    Alle Produktdaten
  • Medium

    Rhönsprudel Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium
    • Ver­pa­ckung: PET-​Fla­sche, Glas­fla­sche

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Wie ausgelobt auch für Säuglingsnahrung geeignet. Aber leichter Fehler im Geschmack.“ Info: Dieses Produkt wurde von Stiftung Warentest in Ausgabe 8/2014 erneut getestet mit gleicher Bewertung.

    Alle Produktdaten
  • Medium

    Rosbacher Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium
    • Kof­fein: Nein
    • Ver­pa­ckung: PET-​Fla­sche, Glas­fla­sche

    ohne Endnote

    „Hoher Mineralstoffgehalt, viel Kalzium, viel Magnesium, viel Hydrogenkarbonat. Leichter Fehler im Geschmack.“ Info: Dieses Produkt wurde von Stiftung Warentest in Ausgabe 6/2015 erneut getestet mit gleicher Bewertung.

    Alle Produktdaten
  • Stiller Quell Medium

    Vilsa-Brunnen Stiller Quell Medium

    • Typ: Mine­ral­was­ser
    • Koh­len­säu­re­ge­halt: Medium

    ohne Endnote

    „Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Wie ausgelobt für Säuglingsnahrung geeignet. Schmeckt aber deutlich fehlerhaft.“

    Alle Produktdaten

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