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Zum Kaloriensparen eine gute Sache: Käse light. Aber nicht alle schmecken so lecker, wie's sein sollte.
14,3 Punkte – Testsieger
„Unser Favorit. Eindeutiger Verkostungssieger! Und gar nicht mal der Teuerste.“
12,4 Punkte
„Platz zwei bei der Verkostung. Mittlerer Preis. Für Freunde von pikantem Käse:“
Weight Watchers Maasdamer
12,1 Punkte
„Weight Watchers trumpft mit großem Sortiment auf, ist aber der Teuerste!“
Frico Leicht & Lecker Jung
11,8 Punkte
„Großes Sortiment. Vielleicht schmecken die gereiften Sorten besser ...“
Gut & Günstig Fitness nussig leichter Schnittkäse
11,4 Punkte
„Mittleres Verkostungsergebnis, günstiger Preis für die Edeka-Eigenmarke.“
Du darfst Maasdamer mild nussig
11 Punkte
„Du darfst bietet die größte Auswahl, ist aber teuer. Mittleres Verkostungsergebnis.“
Hanne Danfit nussig & leicht
11 Punkte
„Sehr günstig, aber geschmacklich doch eher schwach - das Penny-Produkt.“
Danland Jogging Schnittkäse delikat & leicht
10,3 Punkte
„Preiswert, extrem fettarm, aber vernichtende Verkostungsnote fürs Aldi-Produkt.“
Arla Delite nussig & leicht
9,7 Punkte
„Niedrigster Fettgehalt, aber zweitschlechteste Verkostungsnote!“
Westland Litedammer
9,6 Punkte
„Ordentliche Verkostungsnote, aber in den anderen Kategorien zu schwach.“
Mozzarella: Ob als großer oder kleiner Ball: Die Deutschen lieben die italienische Spezialität. Vor allem, wenn sie aus Kuhmilch und nicht aus Büffelmilch hergestellt ist. Auch der Testsieger ist ein Kuhmilchmozzarella – vom Discounter. Testumfeld: Im Vergleich befanden sich 4 Büffelmozzarellas sowie 16 Kuhmilchmozzarellas, darunter zwei Minikugel-Käse, zwei Light-
Frischkäse schmeckt als Brotaufstrich, aber auch in Kuchen. Hüttenkäse enthält weniger Fett und wird gerne gelöffelt. Wie unser Test zeigt, gibt es viele tadellose Produkte; aber auch solche, die unnötigerweise Zusatzstoffe enthalten. Testumfeld: Im Vergleich befanden sich 17 Hüttenkäse- und 23 Frischkäse-Sorten, die zum Teil nur in Österreich zu erwerben sind.
Parmesan und Grana Padano: Die italienische Küche kommt nicht ohne würzigen Hartkäse aus. Es muss nicht immer Parmigiano Reggiano sein: Auch Grana Padano überzeugt im Test. Testumfeld: Im Vergleich der Stiftung Warentest befanden sich 20 italienische Hartkäsesorten, davon 11 x Grana Padano und 9 x Parmigiano Reggiano. 3 Sorten waren als Bio-Produkt deklariert.