dm / Bio Apfel­schorle Test

Sensorisches Urteil (45%): „gut“ (2,0);
Aromagehalt (20%): „befriedigend“ (2,8);
Chemische Qualität (15%): „ausreichend“ (4,5)*;
Verpackung (5%): „gut“ (1,8);
Deklaration (15%): „befriedigend“ (2,9).

* Der Gehalt an Stoffwechselprodukten wie Acetoin weist auf verdorbene Äpfel oder schlechte Verarbeitung hin.