Die „sehr gute“ Beurteilung der Inhaltsstoffe wird von dem Sensorik-Test und weiteren Mängeln getrübt. Der Ketchup von Aldi Nord könnte eine stärkere Tomatennote haben. Zudem gibt es Kritik zur Deklaration: Die Portionsgröße von 15 ml finden die Tester deutlich zu gering. Und die Angabe einer großen Stückzahl an verarbeiteten Tomaten ist auf kleine, leichtere Tomaten zurückzuführen. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,0);
Chemische Qualität (15%): „gut“ (2,2);
Schadstoffe (15%): „gut“ (2,1);
Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,0);
Verpackung (10%): „sehr gut“ (1,3);
Deklaration (15%): „ausreichend“ (3,8).
| Bio-Produkt | fehlt |
So wählen wir die Produkte aus
Sehr gut
1,3
Sehr gut
1,5
Gut
1,6
Gut
1,8
Gut
1,9
Gut
1,9
Gut
1,9
Gut
2,0
Gut
2,3
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