Käse­hof Käse Test

Tests

• Stiftung Warentest

  • Stiftung Warentest

  • Ausgabe: 5/2016
  • Erschienen: 04/2016

  Eine runde Sache

  Testbericht über 20 Mozzarellas

  Mozzarella: Ob als großer oder kleiner Ball: Die Deutschen lieben die italienische Spezialität. Vor allem, wenn sie aus Kuhmilch und nicht aus Büffelmilch hergestellt ist. Auch der Testsieger ist ein Kuhmilchmozzarella – vom Discounter. Testumfeld: Im Vergleich befanden sich 4 Büffelmozzarellas sowie 16 Kuhmilchmozzarellas, darunter zwei Minikugel-Käse, zwei Light-

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  Produkt im Test

  

  „gut“ (1,7)

  Aldi Nord / Casale Fresco Mozzarella Classico

• Konsument

  • Konsument

  • Ausgabe: 12/2012
  • Erschienen: 11/2012

  Alles im grünen Bereich

  Testbericht über 43 Bioprodukte

  Wie gut sind Milch, Topfen und Käse aus biologischer Landwirtschaft? Wir haben insgesamt 43 Bioprodukte unter die Lupe genommen. Die Ergebnisse können sich sehen lassen! Testumfeld: Im Vergleichstest waren 43 Bioprodukte, darunter 8 Biomilch, 7 Bioquark, 10 Biohartkäse, 8 Bioschnittkäse, 9 Bioweichkäse und 1 Bioziegenkäse. Die Produkte wurden mit 22 x „sehr gut“,

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  Platz 1 im Test

  „sehr gut“ (95%)

  Käsehof Sennkäse

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