Mer­kur Markt Fisch & Mee­res­früchte Test

Tests

• ÖKO-TEST

  • ÖKO-TEST

  • Ausgabe: 12/2021
  • Erschienen: 11/2021
  • Seiten: 8

  Nur einer ist sehr gut

  Testbericht über 20 Räucherlachse als Aufschnitt

  „Die Inhaltsstoffe der meisten Räucherlachse im Test sind in Ordnung. Einige schwächeln aber im Geschmack. Mit dem Tierwohl der Zuchtlachse sieht es oft düster aus.“ Testumfeld: Im Vergleichstest der Öko-Tester waren 20 Räucherlachse als Aufschnitt. Darunter 5 geräucherte Wildlachse sowie 15 Räucherlachse aus Aquakultur

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  Produkt im Test

  

  „gut“

  Aldi Nord / Gut Bio Räucherlachs

• Konsument

  • Konsument

  • Ausgabe: 4/2013
  • Erschienen: 03/2013

  Echt platt

  Testbericht über 16 Schollenfilets

  Scholle schmeckt gut, ist aber nicht gerade preiswert. Erhalten Kunden für ihr gutes Geld den Fisch ihrer Wahl oder bekommen sie einen billigen Ersatz angedreht? Ist Frischware von der Theke tatsächlich frisch oder bereits überlagert? Bei unserem Test Scholle gibt es einiges zu staunen. Testumfeld: Es wurden insgesamt 16 Schollenfilets getestet, von denen 10 aus dem

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  Platz 1 im Test

  „gut“ (69%)

  Der Naschmarkt frisches Schollenfilet (Nada Sezemsky)

• Konsument

  • Konsument

  • Ausgabe: 2/2010
  • Erschienen: 01/2010

  Ein Fall für Mr. Anonym

  Testbericht über 20 Meeresprodukte

  Mmh..., jetzt gibt es sie wieder, die üppigen Fischplatten. Spätestens, wenn mit dem Heringsschmaus das Ende des Faschings ansteht, werden selbst Fischmuffel schwach und stürmen das kalte Buffet. Dort mischt sich unter das Grauweiß der traditionellen Matjes- und Bismarckheringe mit ihren scharfen Zwiebelringen, das Goldbraun von Bücklingen und Sprotten,

  zum Test

  Platz 1 im Test

  

  „sehr gut“ (100%)

  Almare Skandinavischer Räucherlachs

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