Almare Fisch & Mee­res­früchte Test

Tests

• ÖKO-TEST

  • ÖKO-TEST

  • Ausgabe: 12/2021
  • Erschienen: 11/2021
  • Seiten: 8

  Nur einer ist sehr gut

  Testbericht über 20 Räucherlachse als Aufschnitt

  „Die Inhaltsstoffe der meisten Räucherlachse im Test sind in Ordnung. Einige schwächeln aber im Geschmack. Mit dem Tierwohl der Zuchtlachse sieht es oft düster aus.“ Testumfeld: Im Vergleichstest der Öko-Tester waren 20 Räucherlachse als Aufschnitt. Darunter 5 geräucherte Wildlachse sowie 15 Räucherlachse aus Aquakultur

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  Produkt im Test

  

  „gut“

  Aldi Nord / Gut Bio Räucherlachs

• Stiftung Warentest

  • Stiftung Warentest

  • Ausgabe: 12/2012
  • Erschienen: 11/2012

  Zuchtlachs hängt Wildlachs ab

  Testbericht über 25 Lachsfilet-Sorten

  Lachsfilets: Im Test schlägt der Zuchtlachs den Wildlachs. Aber nur die frischen Filets schmecken kräftig nach Lachs. Sie sind meist auch saftig, viele tiefgekühlte dagegen trocken. Testumfeld: Im Vergleich: 25 Lachsfilets, davon 4 frische und 16 tiefgekühlte von Zuchtlachsen (darunter 4-mal Bio) und 5 tiefgekühlte von Wildlachsen. Die Zuchtlachsfilets wurden mit 10 x

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  Produkt im Test

  

  „befriedigend“ (2,7)

  Aldi Nord / Golden Seafood Lachsfilets natur (Herkunft Chile)

• Konsument

  • Konsument

  • Ausgabe: 4/2013
  • Erschienen: 03/2013

  Echt platt

  Testbericht über 16 Schollenfilets

  Scholle schmeckt gut, ist aber nicht gerade preiswert. Erhalten Kunden für ihr gutes Geld den Fisch ihrer Wahl oder bekommen sie einen billigen Ersatz angedreht? Ist Frischware von der Theke tatsächlich frisch oder bereits überlagert? Bei unserem Test Scholle gibt es einiges zu staunen. Testumfeld: Es wurden insgesamt 16 Schollenfilets getestet, von denen 10 aus dem

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  Platz 1 im Test

  „gut“ (69%)

  Der Naschmarkt frisches Schollenfilet (Nada Sezemsky)

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