| Art: | Margarine |
|---|
Ernährungsphysiologische Qualität (35%): „gut“ (1,8);
Sensorisches Urteil (25%): „befriedigend“ (3,0);
Streichfähigkeit und Bratverhalten (5%): „sehr gut“ (1,0);
Schadstoffe (15%): „gut“ (2,4);
Verpackung (5%): „gut“ (1,9);
Deklaration (15%): „gut“ (2,3).
| Art | Margarine |
| Bioprodukt | fehlt |
| Fettgehalt | 80% |
Weiterführende Informationen zum Thema Netto Marken-Discount Rela Pflanzen-Margarine können Sie direkt beim Hersteller unter netto-online.de finden.
Stiftung Warentest 8/2017 - Auch die Bio-Margarine Eden schneidet wegen der Ester nur ausreichend ab. Die Marke hat eine lange Tradition. 1908 kam sie nahe Berlin als "Reformbutter" auf den Markt und war eine der ersten aus reinem Pflanzenfett. Neue Verfahren trieben ab 1900 die Entwicklung von Margarine voran: Aus flüssigen Ölen wurden durch Härten feste, hochschmelzende Bratfette. Durch Umestern ließen sich Fettsäuren von Ölen und Fetten austauschen, eine homogene Masse entstand. …weiterlesen
