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Gentechnik in Soja-Lebensmitteln: Neben Mais und Raps ist vor allem Soja oft gentechnisch verändert. Wie viel Gentechnik steckt heute in Tofu, Bratlingen und anderen Soja-Lebensmitteln?
Stiftung Warentest prüft Vegan-vegetarische Gerichte (8/2010): „Spurensuche“
Stiftung Warentest
Ausgabe: 9/2010
Erschienen: 08/2010
Aldi Nord / Le Gusto Soja Schnitzel paniert
- Typ: Schnitzel
Alnatura Frankfurter aus Seitan und Tofu (Bio)
- Bioprodukt: Ja
- Typ: Wiener
Berief Soja Fit 2 Burger
- Typ: Burger
Eden Sojafilet paniert
- Typ: Sojafilet
Eyckeler & Malt Vegetaria Vegetarische Burger
- Typ: Burger
Grano Vita Flanzen Fleisch Schnitzel in feiner Panade (Bio)
- Bioprodukt: Ja
- Typ: Schnitzel
Provamel Soja Schnitzel Wiener Art (Bio)
- Bioprodukt: Ja
- Typ: Schnitzel
Soto Tofu-Burger classic (Bio)
- Bioprodukt: Ja
- Typ: Burger
Taifun Bärlauch Bratfilets (Bio)
- Bioprodukt: Ja
- Typ: Bratfilets
Veggie Life Chick'n Nuggets 8 kross panierte vegetarische Nuggets (Bio)
- Bioprodukt: Ja
- Typ: Nuggets
Viana Naturkost Veggie Wiener Schnitzel (Bio)
- Bioprodukt: Ja
- Typ: Schnitzel
Tests
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Stiftung Warentest
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Stiftung Warentest
- Ausgabe: 5/2021
- Erschienen: 04/2021
Eingeburgert
Testbericht über 18 Veggie-Burger-Patties„Der flache Klops in der Mitte muss nicht mehr aus Rind sein. Wir können 9 von 18 fleischlosen Alternativen empfehlen. Patties von Iglo fallen durch.“Sieht aus, riecht und schmeckt wie Fleisch - ist aber Fleischersatz. Vor allem bei Veganern und Vegetariern sind solche Lebensmittel beliebt. Mittlerweile sind sie aber auch bei Fleischessern in den Fokus
zum Test -
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Stiftung Warentest
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Stiftung Warentest
- Ausgabe: 8/2022
- Erschienen: 07/2022
Team Veggie hält mit
Testbericht über 21 klassische und vegetarische Bratwürste„Im Test treten 7 Veggie-Bratwürste gegen 14 Würste mit Fleisch an. Es gibt Gute in beiden Teams - und Unterschiede in puncto Geschmack und Fett.“ Testumfeld: Im Vergleich der Stiftung Warentest wurden 21 Bratwürste auf den Prüfstand gestellt. Darunter 14 oft verkaufte Bratürste aus Schweinefleisch und 7 vegetarische oder vegane
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ÖKO-TEST
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ÖKO-TEST
- Ausgabe: 8/2022
- Erschienen: 07/2022
- Seiten: 6
O Soja mio
Testbericht über 22 Bio-Naturtofus„Wir stimmen ein Loblied auf Naturtofu an. Der pflanzliche Eiweißlieferant überzeugt als gesundes, umweltschonendes und pestizid- wie auch gentechnikfreies Lebensmittel. Wir können fast alle Produkte im Test empfehlen.“ Testumfeld: Es wurden 22 Bio-Naturtofus getestet. Die Bewertungen waren 14 x „sehr gut“, 7 x „gut“
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