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Dieser Geschmackstest ist nur etwas für echte Kerle. Auf dem Speiseplan: scharfer Senf. Lesen Sie, welche der 7 Mostrich-Marken uns Feuer unterm Gaumen machten.
Men's Health prüft Senfe (7/2009): „Wo brennt's denn?“
Men's Health
Ausgabe: 8/2009
Erschienen: 07/2009
- Sorte: Dijon-Senf
3 von 3 Sternen
„Ob der gute Herr Kühne Ehrenbürger Dijons ist, wissen wir nicht. Verdient hätte er's. Denn der französischen Stadt, die im 13. Jahrhundert ein Monopol auf die Senfherstellung hielt, macht er mit seiner Kreation alle Ehre. Chapeau ...“
- Sorte: Scharfer Senf
3 von 3 Sternen – Der schärfste Kandidat
„... Wer vom Löwensenf kostet, dem schießen Tränen in die Augen. Krass scharf, aber gut. ...“
Penny / Timbu scharfer Senf aus Dijon
- Sorte: Dijon-Senf
3 von 3 Sternen
„... Bei diesem Preis-Leistungs-Hammer wird die Konkurrenz gelb vor Neid. ...“
Byodo Naturkost Premium Dijon Senf
- Sorte: Dijon-Senf
2 von 3 Sternen
„Der Unterschied zwischen gelb und vergilbt? Bei diesem Biosenf nicht zu erkennen. ... Zumindest schön scharf, leicht bitter im Nachgeschmack. ...“
- Sorte: Scharfer Senf
2 von 3 Sternen
„Ein Senf wie Werder Bremen: toll anzusehen und Pokalsieger - aber nur in der Kategorie Farbe. Ansonsten blieb Thomy doch hinter den Erwartungen zurück, landete im grauen Mittelfeld. ...“
Aldi Nord / Heiden Düsseldorfer scharfer Senf
- Sorte: Scharfer Senf
1 von 3 Sternen
„... Der Rheinländer hat versucht, mit viel Öl und Säure unsere Wahrnehmung zu trüben - aber nicht mit uns! Er schmeckt einfach nicht.“
Zwergenwiese Bio Scharfer Senf
- Sorte: Scharfer Senf
1 von 3 Sternen
„... Ergebnis für diese Biomixtur: fad und lasch. ...“
Tests
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Stiftung Warentest
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Stiftung Warentest
- Ausgabe: 7/2015
- Erschienen: 06/2015
Tradition, die man schmeckt
Testbericht über 20 mittelscharfe SenfeMittelscharfer Senf: In einer historischen Mühle entsteht der beste von 20 gelben Scharfmachern. Knapp dahinter landen Delikatesssenfe bewährter Marken. Doch nicht alle Produkte mit bekanntem Namen sind gut. Testumfeld: Im Vergleich der Stiftung Warentest befanden sich 20 mittelscharfe Senfe, darunter 3 Bio-Produkte. Die Produkte erhielten 13 x die Note „gut“ und 7 x
zum Test -
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ÖKO-TEST
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ÖKO-TEST
- Ausgabe: 6/2014
- Erschienen: 05/2014
Jetzt ist GENug
Testbericht über 30 SenfmarkenWer grillt, braucht Senf. Doch kaum jemand ahnt, dass Gen-Technik mit von der Partie sein kann. ... Testumfeld: Von der Zeitschrift Öko-Test wurden 30 Senfmarken in Augenschein genommen, darunter 9 Bio-Produkte. Die Benotungen reichten von „sehr gut“ bis „ausreichend“. Als Kriterien dienten die Testergebnisse der Inhaltsstoffe sowie der weiteren Mängel.
zum Test -
