kit­che­neers.de prüft Hand­mi­xer (11/2017): „Hand­mi­xer-​Test 2017: das beste Handrühr­ge­rät ist ...“

„Der Krups 3 MIX 5500 hat nicht in allen Tests perfekt abgeschnitten. Trotzdem: seine Rührleistung übertrifft alle anderen Mixer und das ist für uns das Wichtigste. Die Verarbeitung des Mixers selbst sowie der Zubehörteile ist tadellos. Daher raten wir: Wenn Sie einen guten, kräftigen Handmixer suchen, kaufen Sie das Gerät von Krups.“

„... Uns ist es im Test mehrmals passiert, dass wir eine Stufe zu weit nach oben geschaltet haben, als beabsichtigt. Außerdem erwies er sich als wackelig, wenn er abgestellt wird. Die Stellfläche ist klein, der Mixer kopflastig. Das führt dazu, dass der Mixer schon bei kleinen Stößen umfallen kann. Wir können das Gerät aber empfehlen. Der Philips HR1575/51 ist zwar mit ca. 60 € kein günstiger Handmixer, aber bringt dafür auch sinnvolle Extras wie den Rührbecher oder den Stabmixeraufsatz mit (wodurch man sich ein zusätzliches Küchengerät spart). ...“

„... war das günstigste Geräte in unserem Test. Das merkte man auch bei der Verarbeitung. Dennoch meisterte es alle Tests, die wir mit ihm durchführten ohne Probleme. Lediglich beim Hefeteig wurde das Gerät etwas langsam, bekam aber dennoch einen guten Teig hin. Positiv empfanden wir auch die gute Standfestigkeit des Mixers und die Blockierung des Auswurfmechanismus im Betrieb. ... Suchen Sie einen sehr günstigen Handmixer, machen Sie mit diesem Rosenstein & Söhne-Gerät nichts falsch.“

„... ist ein durchdachter Handmixer im Retro-Design. Bei diesem Gerät haben sich die Designer wirklich gut überlegt, wie man das normale Standarddesign eines Mixers verbessern kann. ... Die Rührstäbe sind dagegen nicht ganz so durchdacht: durch ihre Form kommen sie bei kleineren Mengen ... nicht wirklich in Kontakt mit der Flüssigkeit. ... Beim Hefeteig hatte das Gerät ebenfalls etwas zu kämpfen, der Motor mühte sich deutlich ab und die Rührstäbe wurden langsamer. Den Russell Hobbs empfehlen wir deshalb nicht, auch wenn er einige gute Eigenschaften mitbringt.“

„... Kartoffelknödelteig, Eischaum und Sahne schlug der Mixer problemlos auf bzw. vermischte sie. Beim Hefeteig kämpfte der Siemens MQ955PE allerdings ... Die anderen Handrührer vermischten die Zutaten nicht nur schneller, sondern kneteten den Teig auch deutlich besser. Dafür ist der Mixer relativ leise. Er liegt durch sein geringes Gewicht gut in der Hand, fällt dadurch aber auch wesentlich leichter um. Bei Schüsseln mit niedrigem Rand verspritzt der Mixer auch gerne mal Wasser, daher sollten Sie nur Schüsseln mit hohem Rand verwenden. ...“