Inhalt
Etliche Hersteller von Heidelbeerjoghurts fischen in fremden Gewässern: Johannisbeere, Holundersaft, schwarze Karotte und rote Bete finden sich in den Zutatenlisten.
„sehr gut“ (91%)
Herkunftsinformation (10%): ja, erhalten;
Kennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „sehr gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
„sehr gut“ (89%)
Herkunftsinformation (10%): ja, erhalten;
Kennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „sehr gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
„sehr gut“ (88%)
Herkunftsinformation (10%): ja, erhalten;
Kennzeichnung (10%): „gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „sehr gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
„sehr gut“ (88%)
Herkunftsinformation (10%): ja, erhalten;
Kennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „sehr gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
„sehr gut“ (87%)
Herkunftsinformation (10%): ja, erhalten;
Kennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
„sehr gut“ (86%)
Herkunftsinformation (10%): ja, erhalten;
Kennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
„sehr gut“ (85%)
Herkunftsinformation (10%): teilweise erhalten;
Kennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „sehr gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
„sehr gut“ (83%)
Herkunftsinformation (10%): ja, erhalten;
Kennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
„sehr gut“ (83%)
Herkunftsinformation (10%): teilweise erhalten;
Kennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „sehr gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
„sehr gut“ (81%)
Herkunftsinformation (10%): teilweise erhalten;
Kennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
„sehr gut“ (81%)
Herkunftsinformation (10%): ja, erhalten;
Kennzeichnung (10%): „gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „gut“;
Laienverkostung (20%): „durchschnittlich“.
„gut“ (79%)
Herkunftsinformation (10%): teilweise erhalten;
Kennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „sehr gut“;
Laienverkostung (20%): „durchschnittlich“.
„gut“ (79%)
Herkunftsinformation (10%): teilweise erhalten;
Kennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
„durchschnittlich“ (40%)
Herkunftsinformation (10%): ja, erhalten;
Kennzeichnung (10%): „nicht zufriedenstellend“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
„durchschnittlich“ (40%)
Herkunftsinformation (10%): ja, erhalten;
Kennzeichnung (10%): „nicht zufriedenstellend“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „sehr gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
„durchschnittlich“ (40%)
Herkunftsinformation (10%): ja, erhalten;
Kennzeichnung (10%): „nicht zufriedenstellend“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „sehr gut“;
joghurttypische Keime (20%): „gut“;
Expertenverkostung (20%): „gut“;
Laienverkostung (20%): „durchschnittlich“.
„nicht zufriedenstellend“ (0%)
Herkunftsinformation (10%): teilweise erhalten;
Kennzeichnung (10%): „gut“;
Zusammensetzung (10%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (10%): „nicht zufriedenstellend“;
joghurttypische Keime (20%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (20%): „sehr gut“;
Laienverkostung (20%): „gut“.
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