Stif­tung Waren­test prüft Fleisch & Wurst (7/2009): „Nicht alles Wurscht“

Inhalt

Wiener Würstchen: Die Würstchen von Böklunder und Halberstädter aus dem Glas liegen vorn. Es gibt auch ‚gute‘ aus dem Kühlregal und von der Theke. Manche aber sind sehr fett oder verdorben.

Was wurde getestet?

Im Test waren 20 Marken-Wiener-Würstchen, darunter 2 Bioprodukte. 15 Wiener Würstchen kamen aus dem Kühlregal, 3 aus dem Glas und 2 von der Theke. Das Testurteil reicht von „gut“ bis „mangelhaft“. Die Würstchen wurden unter anderem sensorisch beurteilt und auf ihre chemische und ernährungsphysiologische Qualität überprüft. War die sensorische Beurteilung „mangelhaft“, konnte die Gesamtnote nicht besser sein, bei nur „ausreichender“ sensorischer oder mikrobiologischer Qualität konnte das Gesamtergebnis maximal eine halbe Note besser sein. War die ernährungsphysiologische Qualität „ausreichend“, wurde das Gesamturteil um eine halbe Stufe abgewertet.

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  • Aldi Nord / Gut 'Drei Eichen' Wiener Würstchen

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein

  • Alnatura Wiener Würstchen Naturland

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein
    • Bio-​Pro­dukt: Ja

  • E. Ahrent Wiener Würstchen

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein
  • Wiener Würstchen

    Edeka / Gut & Günstig Wiener Würstchen

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein

  • Hareico 10 Wiener Würstchen

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein

  • Höll Feine Fleisch- und Wurstwaren Delikatess Wiener Würstchen

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein
  • 8 Delikatess Wiener Würstchen

    Lidl / Dulano 8 Delikatess Wiener Würstchen

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein
  • Wiener Würstchen aus der Theke

    Mago Wiener Würstchen aus der Theke

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein

  • Netto / Müritzer Delikatess Wiener

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein

  • Netto Marken-Discount / Gut Ponholz Wiener Würstchen

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein

  • Penny / Landfreund Wiener Würstchen

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein
  • Delikatess Wiener

    Ponnath Delikatess Wiener

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein

  • Real / Tip Wiener Würstchen

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein

  • Rewe / Ja! Wiener Würstchen

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein

  • Wolf Delikatess Wiener aus der Theke

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein
  • Gourmet Delikatess Wiener Würstchen

    Zimbo Gourmet Delikatess Wiener Würstchen

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Schwein
  • Delikatess Wiener Würstchen

    Ökoland Delikatess Wiener Würstchen

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Rind, Schwein
    • Bio-​Pro­dukt: Ja

    • Tests

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