Befriedigend (2,9)
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Typ: Wie­ner Würst­chen
Tier: Rind, Schwein
Bio-​Pro­dukt: Ja
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Ökoland Delikatess Wiener Würstchen im Test der Fachmagazine

  • „gut“ (2,3)

    Platz 4 von 14

    „Graubeige. Deutliche Schweinebrätnote, kräftig würzig, nach Kräutern, Kümmel und Knoblauch, keine Pökelnote. Leichte Rauchnote. Wurstmasse mit leichtem Fleischbiss, Darm leicht zäh beim Kauen.“

    Sensorisches Urteil (35%): „gut“ (2,5);
    Chemische Qualität (20%): „gut“ (1,7);
    Kritische Stoffe (10%): „sehr gut“ (1,3);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,2);
    Ernährungsphysiologische Qualität (0%): „ausreichend“ (3,7);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,9);
    Deklaration (15%): „gut“ (2,4).

  • „befriedigend“ (3,5)

    Platz 14 von 20

    „Die Untypischen: Keine Zusatzstoffe. Grau und ohne Pökelaroma, weil die Biowiener als Einzige im Test ohne Nitritpökelsalz hergestellt sind. Positiv: klein, daher wenig Kalorien pro Stück. Bestnote in mikrobiologischer Qualität. Keine Nährwertinformationen. Teuer.“

zu Ökoland Delikatess Wiener Würstchen

  • Ökoland Wiener Würstchen (380 g) - Bio
  • ÖKOLAND Bio Wiener Würstchen (2 x 380 gr)
  • Ökoland Wiener Würstchen, 3er Pack (3 x 180 g)
  • ÖKOLAND Bio Wiener Würstchen (6 x 380 gr)

Datenblatt zu Ökoland Delikatess Wiener Würstchen

Typ Wiener Würstchen
Tier
  • Schwein
  • Rind
Bio-Produkt vorhanden

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