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ETM TESTMAGAZIN prüft Eismaschinen (6/2015): „Heiß auf Eis“

ETM TESTMAGAZIN - Heft 7/2015

Inhalt

Gerade bei hochsommerlichen Temperaturen erweist sich Eiscreme als eine wahre Wohltat; in Deutschland werden pro Person im Durchschnitt 7,6 Liter Eis verzehrt. Wer aber Gewissheit über die im Eis verwendeten Zutaten haben und zweifelhafte Zusätze meiden möchte, sollte sein Eis am besten selbst herstellen; mit modernen Eismaschinen kann Eis allerhöchster Qualität in erstaunlich kurzer Zeit produziert werden. Ferner kann man seine Fantasie bei der Eisherstellung voll entfalten und so neue, dem eigenen Gusto angepasste Sorten kreieren. Das ETM TESTMAGAZIN hat insgesamt 11 Eismaschinen getestet – davon 6 Modelle mit Kompressor und 5 Modelle ohne einen solchen.

Was wurde getestet?

Im Vergleich befanden sich 11 Eismaschinen, wovon 6 Geräte mit Kompressor und 5 Maschinen mit einem Kühlaggregat ausgestattet waren. Die Bewertungen reichten von „sehr gut“ bis „befriedigend“. Für die Beurteilung zogen die Tester Handhabung, Eisergebnis, Zubereitungsdauer, Kapazität, Ausstattung sowie Lautstärke, Material und Verarbeitung als Kriterien heran.

Im Vergleichstest:
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6 Eismaschinen mit Kompressor im Vergleichstest

  • Unold Gusto

    • Typ: Speiseeismaschine;
    • Kühltechnik: Kompressor;
    • Fassungsvermögen: 2 l;
    • Herausnehmbarer Behälter: Ja

    „sehr gut“ (92,7%) – Testsieger

    „Die Eismaschine Gusto 48845 ist sehr leicht zu bedienen und liefert innerhalb kürzester Zeit ein cremiges Eis. Durch das große Volumen des Eisbehälters kann die Eismaschine besonders Familien empfohlen werden.“

    Gusto

    1

  • Unold Schuhbeck Exklusiv

    • Typ: Speiseeismaschine;
    • Kühltechnik: Kompressor;
    • Fassungsvermögen: 1,5 l;
    • Herausnehmbarer Behälter: Ja

    „gut“ (91,9%)

    „Die Eismaschine Schuhbeck Exclusive von UNOLD ist komfortabel zu bedienen und bereitet in kurzer Zeit ein sehr cremiges, aber dennoch hinreichend festes Eis zu.“

    Schuhbeck Exklusiv

    2

  • Domo DO9066I

    • Typ: Speiseeismaschine;
    • Kühltechnik: Kompressor;
    • Fassungsvermögen: 1,5 l;
    • Herausnehmbarer Behälter: Ja

    „gut“ (89,9%)

    „Die Ergebnisse der DO9066i Eismaschine mit Eigenkühlung von DOMO überzeugen vollends; allerdings erschwert die vergleichsweise kleine Einfüllöffnung das Nachfüllen weiterer Zutaten.“

    DO9066I

    3

  • Nemox Gelatissimo Exclusive

    • Typ: Speiseeismaschine;
    • Kühltechnik: Kompressor;
    • Fassungsvermögen: 1,7 l;
    • Herausnehmbarer Behälter: Ja

    „gut“ (89,4%)

    „Die Gelatissimo Exclusive mit Kompressor von Nemox bietet mit dem zweiten Eisbehälter die Möglichkeit, gleich zwei Eis nacheinander zuzubereiten und eignet sich somit besonders für Personen, die gerne viel Eis zubereiten.“

    Gelatissimo Exclusive

    4

  • Klarstein Snowberry & Choc

    • Typ: Speiseeismaschine;
    • Kühltechnik: Kompressor;
    • Fassungsvermögen: 1,2 l;
    • Herausnehmbarer Behälter: Ja

    „gut“ (89,3%) – Preis-/Leistungssieger

    „Die Snowberry & Choc Eismaschien von Klarstein liefert gute Ergebnisse; die Konsistenz der Eismasse bedarf jedoch einer regelmäßigen Kontrolle, da das Eis nicht vollkommen gleichmäßig gefriert.“

    Snowberry & Choc

    5

  • Rosenstein & Söhne NC-3622-919

    • Typ: Speiseeismaschine;
    • Kühltechnik: Kompressor;
    • Fassungsvermögen: 1 l;
    • Herausnehmbarer Behälter: Ja

    „befriedigend“ (77,2%)

    „Die Eismaschine EMA-870 NC-3622-675 von Rosenstein & Söhne eignet sich allenfalls zur Herstellung von weichem Sorbet. Für klassisches Milch- und Cremeeis kann es nicht empfohlen werden.“

    NC-3622-919

    6

5 Eismaschinen mit Kühlaggregat im Vergleichstest

  • Steba IC 20

    • Typ: Speiseeismaschine;
    • Kühltechnik: Kühlakku;
    • Fassungsvermögen: 1,5 l;
    • Herausnehmbarer Behälter: Ja

    „gut“ (91%) – Testsieger

    „Die Eismaschine IC 20 von Steba ist schnell aufgebaut und bereitet innerhalb kurzer Zeit cremiges Eis zu.“

    IC 20

    1

  • Nemox Dolce Vita 1,5 l

    • Typ: Speiseeismaschine;
    • Kühltechnik: Kühlakku;
    • Fassungsvermögen: 1,5 l

    „gut“ (89,9%)

    „Die DOLCE VITA BLACK 1,5 L von Nemox bereitet ansehnliches Eis zu, das sich dank des beiliegenden Deckels auch zeitweise lagern lässt.“

    Dolce Vita 1,5 l

    2

  • Trebs Eismaschine 99254

    • Typ: Speiseeismaschine;
    • Kühltechnik: Kühlakku;
    • Fassungsvermögen: 0,8 l;
    • Herausnehmbarer Behälter: Nein

    „gut“ (86,5%) – Preis-/Leistungssieger

    „Die Eismaschine 99254 von Trebs empfiehlt sich wegen ihres geringen Volumens für diejenigen, die nur kleinere Mengen (cremig-weichen) Eis genießen möchten.“

    Eismaschine 99254

    3

  • BEEM Hoberg Eis-FiXX

    • Typ: Speiseeismaschine;
    • Kühltechnik: Kühlakku;
    • Fassungsvermögen: 1 l

    „gut“ (84,7%)

    „Die Hoberg Eis FiXX ist durch den transparenten Deckel gut einsehbar und bereitet in angemessener Zeit cremiges Eis zu. Lediglich die Verschmutzung fällt bei diesem Modell etwas üppiger aus.“

    Hoberg Eis-FiXX

    4

  • Rosenstein & Söhne NC-3610

    • Typ: Speiseeismaschine;
    • Kühltechnik: Kühlakku;
    • Fassungsvermögen: 1,5 l;
    • Herausnehmbarer Behälter: Ja

    „befriedigend“ (79,6%)

    „Die Eismaschine mit LCD-Display NC-3610-675 bereitet nur sehr weiches Eis zu; hier empfiehlt es sich, die Eismasse nach Beendigung des Betriebs noch eine Zeit lang im Gefrierfach zu lagern.“

    NC-3610

    5

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