befriedigend (2,7)
2 Tests
10/2009
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- Typ: Rapsöl
Heft 11/2009 Platz 17 von 26 |
„befriedigend“ (3,3)
„Durchschnittliches natives Bio-Rapsöl. Zweitteuerstes Öl im Test. Trägt vergleichsweise wenig zur Vitamin-E-Versorgung bei.“ |
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Heft 9/2003 Platz 3 von 10 |
„gut“ (2,0)
„Natives Rapsöl mit typischem Geruch und Geschmack und mäßiger Hitzestabilität.“ |
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Gesund, aber oft kein Genuss test (Stiftung Warentest) 11/2009 - aber immerhin keine langkettigen. Diese gelten als besonders nachteilig für den Cholesterinspiegel, weil sie die Konzentration des schlechten LDL-Cholesterins im Blut erhöhen. Langkettige gesättigte Fettsäuren stecken vor allem in Palm- und Kokosfett. Viel Ölsäure: Rapsöl besteht zu mehr als 60 Prozent aus einfach ungesättigten Fettsäuren, vorrangig Ölsäure. Sie hilft dem Herz-Kreislauf-System, indem sie die Konzentration an ungünstigem LDL-Cholesterin im Blut senkt. Das klappt aber nur, wenn
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Weiterführende Informationen können Sie auch bei
stadtbranchenbuch.com
finden.
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