Salate Test

Tests

• Konsument

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  • Ausgabe: 3/2015
  • Erschienen: 02/2015
  • Seiten: 3

  Wenig ersprießlich

  Testbericht über 15 Sprossen verschiedener Art

  Sprossen sind gesund, sofern sie hygienisch einwandfrei produziert und im Handel ausreichend gekühlt werden. Passiert das nicht, explodiert das Keimwachstum, wie unser Test zeigt. Testumfeld: Im Vergleichstest befanden sich 15 Sprossen verschiedener Art. Testkriterien waren Lagertemperatur, Organoleptik, Mikrobiologie, Kennzeichnung und Beschaffenheit.

  zum Test

  Platz 1 im Test

  „sehr gut“ (88%)

  Strobl Sprossen aus der Mungbohne

• Konsument

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  • Ausgabe: 8/2011
  • Erschienen: 07/2011

  Verpackte Salate

  Testbericht über 11 verpackte Salate

  Diesmal wurden keine gefährlichen Keime gefunden. Testumfeld: Im Test waren elf verpackte Salate. Als Testkriterien dienten Genusstauglichkeit, Mikrobiologie, Chemie und Kennzeichnung.

  zum Test

  Produkt im Test

  „sehr gut“ (92%)

  Zielpunkt / Wiegert Feiner Salatmix

• Konsument

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  • Ausgabe: 8/2006
  • Erschienen: 07/2006

  Da haben wir den Salat

  Testbericht über 15 Salate

  Jede fünfte Probe war verdorben. Lückenlose, gute Kühlung ist das Um und Auf. Nur bedingt ‚essfertig‘. Testumfeld: Im Test waren 15 Salate mit Bewertungen von 0 bis 96 Prozent. Bewertet wurde unter anderem Genusstauglichkeit, Mikrobiologie und Kennzeichnung.

  zum Test

  Platz 1 im Test

  „sehr gut“ (96%)

  Merkur / LGV Pflücksalat

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