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11 verpackte Salate: Alles im grünen Bereich

Konsument - Heft 8/2011

Inhalt

Tadellose Qualität und keine gefährlichen Keime: Bei essfertigem Salat kann man inzwischen unbesorgt zugreifen.

Was wurde getestet?

Im Test waren elf verpackte Salate. Als Testkriterien dienten Genusstauglichkeit, Mikrobiologie, Chemie und Kennzeichnung.

  • Chef Menü De Luxe Salatmischung

    „sehr gut“ (96%)

    Genusstauglichkeit (20%): „sehr gut“;
    Mikrobiologie (30%): „sehr gut“;
    Chemie (20%): „sehr gut“;
    Kennzeichnung (30%): „sehr gut“.

    1

  • Zielpunkt / Wiegert Feiner Salatmix

    „sehr gut“ (92%)

    Genusstauglichkeit (20%): „sehr gut“;
    Mikrobiologie (30%): „sehr gut“;
    Chemie (20%): „sehr gut“;
    Kennzeichnung (30%): „gut“.

    2

  • Chef Menü De Luxe Salatmischung Family Pack

    „sehr gut“ (85%)

    Genusstauglichkeit (20%): „sehr gut“;
    Mikrobiologie (30%): „sehr gut“;
    Chemie (20%): „sehr gut“;
    Kennzeichnung (30%): „sehr gut“.

    3

  • Penny / salad & more Zuckerhut Salatmischung

    „sehr gut“ (84%)

    Genusstauglichkeit (20%): „sehr gut“;
    Mikrobiologie (30%): „sehr gut“;
    Chemie (20%): „sehr gut“;
    Kennzeichnung (30%): „sehr gut“.

    4

  • Ja! Natürlich Bunte Blattsalate

    „sehr gut“ (83%)

    Genusstauglichkeit (20%): „sehr gut“;
    Mikrobiologie (30%): „sehr gut“;
    Chemie (20%): „sehr gut“;
    Kennzeichnung (30%): „durchschnittlich“.

    Bunte Blattsalate

    5

  • Unimarkt / Le insalate Salatmischung

    „sehr gut“ (80%)

    Genusstauglichkeit (20%): „sehr gut“;
    Mikrobiologie (30%): „sehr gut“;
    Chemie (20%): „sehr gut“;
    Kennzeichnung (30%): „durchschnittlich“.

    6

  • Interspar / Despar Era Ora Misticanza

    „gut“ (79%)

    Genusstauglichkeit (20%): „sehr gut“;
    Mikrobiologie (30%): „sehr gut“;
    Chemie (20%): „sehr gut“;
    Kennzeichnung (30%): „durchschnittlich“.

    7

  • Spar / Natur Pur Bio-Salatmix

    „gut“ (79%)

    Genusstauglichkeit (20%): „sehr gut“;
    Mikrobiologie (30%): „sehr gut“;
    Chemie (20%): „sehr gut“;
    Kennzeichnung (30%): „durchschnittlich“.

    7

  • Spar Jack's Razz-Fazz Salat

    „gut“ (79%)

    Genusstauglichkeit (20%): „sehr gut“;
    Mikrobiologie (30%): „sehr gut“;
    Chemie (20%): „sehr gut“;
    Kennzeichnung (30%): „durchschnittlich“.

    7

  • Interspar Salatmix de Luxe

    „gut“ (74%)

    Genusstauglichkeit (20%): „sehr gut“;
    Mikrobiologie (30%): „gut“;
    Chemie (20%): „sehr gut“;
    Kennzeichnung (30%): „durchschnittlich“.

    10

  • Interspar / S-Budget Mischsalat

    „durchschnittlich“ (55%)

    Genusstauglichkeit (20%): „sehr gut“;
    Mikrobiologie (30%): „durchschnittlich“;
    Chemie (20%): „sehr gut“;
    Kennzeichnung (30%): „durchschnittlich“.

    11

Tests

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