Piper-​Heid­sieck Cham­pa­gne Brut Test

Seit 1785 offenbart sich Piper-Heidsieck im Erfindungsreichtum beim Verschneiden und Kombinieren außergewöhnlicher Weine. <br><br>Ein Streben nach Exzellenz und eine Aufgeschlossenheit, die sich im gesamten Sortiment widerspiegelt. Dies wurde vom Kellermeister Emilien Boutillat entwickelt, dem wahren Garanten für den Stil des Hauses.<br><br>Auszeichnungen:<br><br>- 90/100 Punkte von Huon Hooke im Jahr 2013<br><br>- 16,5/20 Punkte im World of Fine Wines im Jahr 2012<br><br>- 93/10 Punkte vom Wein Spectator im Jahr 2012<br><br>- 90/100 Punkte vom Non Vintage Champagne Fine Champagne Magazine im Jahr 2012<br><br>- 15,5/20 Punkte vom Bettane Et Desseauve im Jahr 2012<br><br>- Gold Medaille bei der Japan Wine Challenge im Jahr 2012<br><br>- Champagne of the Year Trophy bei der Hong Kong Wine Challenge im Jahr 2011<br><br>- Gold Medaille bei Mondial De Bruxelles im Jahr 2011<br><br>Ein klassischer, strukturierter, vollmundig und vor allem fruchtiger Champagner. <br><br>Goldgelb im Glas. Obst dominiert in der Nase, Birnen und Äpfel folgen. Noten von Zitrusfrüchten, Sternfrucht, frische Weintrauben und Anis kommen hervor. Am Gaumen zeigt sich eine saftige, fleischige Birnen mit Trauben. Auch ein fruchtiger Abgang mit harmonischer Balance. <br><br>Rebsorten: 50-55% Pinot Meunier, 30-35% Meunier, 15-20% Chardonnay, 10-20% Reserveweine.<br><br>Restzucker: 10 g/l.<br><br>Verschluss: Naturkorken. <br><br>Serviertemperatur: 5-7 °C.<br><br>Dieser Champagner passt hervorragend zu fruchtigen Desserts und wird gerne als Aperitif getrunken....

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Ein Champagner der Extraklasse- mit feinem, lebhaften Perlenspiel und einem ausdrucksstarken Aroma. Der Piper-Heidsieck Brut ist lebendig, subtil und leicht und hinterlässt ein herrliches Gefühl von Samtheit, gekennzeichnet von der Reinheit frischer Pfirsiche und Äpfel und einem Hauch Zitrus. Ein harmonischer Mix aus heller, knackiger Pomelo, gelben Trauben und saftigen weißen Früchten kreiert ein Spektakel, dass die wunderbar ausbalancierte Tiefe des Pinot Noir unterstreicht. Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den größten Champagnermarken. Der Piper-Heidsieck Champagne Cuvée Brut eignet sich als besonderer Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Geflügel sowie sommerlichen Gerichten und wird idealerweise bei 8 - 10 °C serviert....

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Alkoholgehalt: Piper-Heidsieck Brut Champagner 0,75l, alc. 12 Vol.-%...

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Ein Champagner der Extraklasse- mit feinem, lebhaften Perlenspiel und einem ausdrucksstarken Aroma. Der Piper-Heidsieck Brut ist lebendig, subtil und leicht und hinterlässt ein herrliches Gefühl von Samtheit, gekennzeichnet von der Reinheit frischer Pfirsiche und Äpfel und einem Hauch Zitrus. Ein harmonischer Mix aus heller, knackiger Pomelo, gelben Trauben und saftigen weißen Früchten kreiert ein Spektakel, dass die wunderbar ausbalancierte Tiefe des Pinot Noir unterstreicht. Die Cuvée aus 50-55% Pinot Noir, 30-35% Pinot Meunier und 15-20% Chardonnay wird traditionell nach der Méthode Champenoise auf der Flasche vergoren und reift mindestens zwei Jahre auf der Hefe. Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den größten Champagnermarken. Der Piper-Heidsieck Champagne Cuvée Brut eignet sich als besonderer Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Geflügel sowie sommerlichen Gerichten und wird idealerweise bei 8 - 10 °C serviert....

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Assemblage und Rebsorten Die gezielte Kombination aus Pinot Noir , Pinot Meunier und Chardonnay schafft Balance zwischen Frucht, Körper und Frische. Diese Assemblage sorgt für die typische Champagnerstruktur, wobei jede Rebsorte einen eigenen Beitrag leistet: Pinot Noir für Fülle, Pinot Meunier für fruchtige Noten und Chardonnay für Eleganz. Aromen und Gaumencharakter Das Aromenspektrum reicht von Apfel und hellen Früchten über Zitrus bis zu nussigen Tönen wie Haselnuss und Mandel . Am Gaumen überzeugt der Champagner mit klarer Frische und einem anhaltenden, fruchtigen Abgang, der sowohl bei Degustation als auch in Begleitung von Speisen positiv wirkt. Serviertemperatur und Anwendung Die empfohlene Serviertemperatur von 5 - 7 °C hebt Perlage und Frische hervor. Die Cuvée eignet sich als Aperitif, als Begleiter zu leichten Vorspeisen und Desserts sowie für festliche Anlässe, bei denen ein trockener, fruchtiger Champagner gewünscht ist. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Schaumwein Qualitätsstufe Champagner Herkunft Frankreich Anbaugebiet Champagne Rebsorte Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Geschmacksrichtung brut Alkoholgehalt 12,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 5 - 7 °C Speiseempfehlung Aperitif, Dessert Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Èlaboré par Piper-Heidsieck, 51100 Reims - France Allergene enthält Sulfite FAQ Für welche Anlässe passt die Cuvée am besten? Die Cuvée eignet sich für Aperitif, Empfänge und festliche Anlässe sowie als Begleiter zu leichten Desserts. Wie sollte die Flasche geöffnet und serviert werden? Kühl servieren bei 5 - 7 °C , vorsichtig öffnen und in schlanke Sektgläser einschenken, um Perlage und Aromen zu bewahren. Welche Speisen passen besonders gut zu diesem Champagner? Leichte Desserts, Früchte und feine Gebäckvarianten harmonieren gut; auch als Aperitif vor Fisch- oder Geflügelgerichten geeignet. Wer ist der verantwortliche Hersteller? Verantwortlich ist Èlaboré par Piper-Heidsieck, 51100 Reims - France....

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Piper Heidsieck Cuvée Brut Champagner Der Piper Heidsieck Cuvée Brut verkörpert die ganze Eleganz eines großen Champagners. Mit seiner ausgewogenen Komposition aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay präsentiert sich dieser feinperlige Klassiker herrlich fruchtig und zugänglich. Noten von grünem Apfel und saftigem Steinobst verbinden sich mit zarten Nuancen von Brioche und gerösteten Mandeln zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Champagner wunderbar lebendig mit einer erfrischenden Säure, die perfekt mit der fruchtigen Fülle harmoniert. Die mittlere Struktur verleiht ihm eine angenehme Präsenz, ohne dabei zu dominant zu wirken. Feine Perlage und ein eleganter Abgang mit Anklängen von Grapefruit und getoastetem Brot runden das Genusserlebnis ab. Nach traditioneller Méthode Champenoise hergestellt und mindestens zwei Jahre auf der Hefe gereift, entfaltet dieser Champagner seine volle Komplexität. Als vielseitiger Begleiter eignet er sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Fisch und Geflügelgerichten....

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... als Apéritif der Star unter den Champagnern! Der Piper-Heidsieck Brut Champagner ist ein feinperliger Schaumwein mit einem frischen Finale. Dieses hochdekorierte Meisterwerk besticht mit klarer, goldener Farbe, einem bezaubernden Geschmack nach Birne, Apfel und Sternfrucht und einem spektakulären Nachhall. Gekeltert wird der Brut Champagner aus den drei Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.Die ruhmreiche Geschichte des Champagner-Hauses Piper-Heidsieck beginnt im Jahre 1785 mit der kühnen Vision eines gebürtigen Westfalen. Florenz-Ludwig Heidsieck hatte nichts weniger im Sinn als einen Champagner zu keltern, der einer Königin würdig wäre. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den ruhmreichsten Champagnermarken.Maßgeblich zu diesem Erfolg hat auch der Kellermeister Régis Camus beigetragen. Acht Mal in Folge wurde er auf der International Wine Challenge in London zum »Sparkling Wine Maker of the Year« gekürt. Eine Leistung, die in der Weinwelt ihresgleichen sucht. Das große Erbe von Régis hat unlängst der Franzose Emilien Boutillat angetreten, der den Stil des Hauses auf seine eigene, unnachahmmliche Weise weiterführt....

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Genießen Sie einen herrlich eleganten und feinperligen Champagner frei nach dem Motto: Jeder Tag ist ein Glas Champagner wert! Der Piper-Heidsieck Brut überzeugt mit einem dezent fruchtigen Geschmack, erinnernd an Birne und weißen Pfirsich. In Kombination mit den feinen Toast-Aromen und dem wunderbar spritzigen Abgang bereitet er größtes Trinkvergnügen.So ist es kein Wunder, dass der Brut des immer noch in Familienhand befindlichen Champagnerhauses Piper-Heidsieck ein wahrer Star unter den Champagnern ist. Erfolgsgarant ist der Qualitätsfanatiker Régis Camus. Ein wahrer Genius der Champagne, der 2013 auf der International Wine Challenge in London bereits zum achten Mal (!!!) in Folge zum »Sparkling Wine Maker of the Year« gekürt wurde. Es gibt keinen zweiten Kellermeister, der so gekonnt das Beste aus mindestens 50 nach strengen Kriterien ausgewählten Lagen der Champagne herauszuholen vermag. Vielfalt, Eigenständigkeit und Frische sind so bereits seit vielen Jahren die Markenzeichen des Piper-Heidsieck Brut Champagner!Seit Ende 2018 freut sich das Haus Piper-Heidsieck, Émilien Boutillat als neuen Kellermeister verpflichtet zu haben. Mit dem hoch qualifizierten Franzosen tritt eines der vielversprechendsten Talente der Branche in die Fußstapfen von Régis Camus.Ob zu Vorspeisen, Fisch oder Geflügel, als Apéritif oder als Krönung besonderer Anlässe begeistert der Piper-Heidsieck Brut auf vielfältiger Weise....

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