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Aktueller Eiscremes-Vergleichstest 2019: Echt cool

Stiftung Warentest (test): Echt cool (Ausgabe: 8) zurück Seite 1 /von 7 weiter

Inhalt

Sattes Gelb und schwarze Pünktchen machen noch lange kein gutes Vanilleeis, meint die Stiftung Warentest. Was Verbraucher nur schwer erkennen können: Oft knausern die Hersteller bei der Zugabe von Vanilleschoten und tricksen mit Aromen, Fett und Zucker. Mogelpackung: Viele Eiscremes enthalten mehr Luft als Eismasse.

Was wurde getestet?

Im Check: 19 Eiscremes, darunter auch Bio-Erzeugnisse und vegane Produkte. Überraschung: Auch Discounter haben gute Ware im Angebot. Unter den veganen Produkten überzeugte die Tester keines.

Im Vergleichstest:

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16 Vanilleeis und -eiscreme im Vergleichstest

  • Häagen-Dazs Vanilla

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „gut“ (1,7)

    Sensorisches Urteil (50%): „sehr gut“ (1,5);
    Aromatisierung (15%): „sehr gut“ (1,0);
    Schadstoffe (10%): „gut“ (2,1);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,0);
    Verpackung (10%): „gut“ (2,2);
    Deklaration (15%): „gut“ (2,4).

    Vanilla

    1

  • Mövenpick Bourbon Vanille

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „gut“ (1,9)

    Sensorisches Urteil (50%): „gut“ (2,0);
    Aromatisierung (15%): „sehr gut“ (1,0);
    Schadstoffe (10%): „gut“ (1,9);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,0);
    Verpackung (10%): „gut“ (1,6);
    Deklaration (15%): „gut“ (2,5).

    Bourbon Vanille

    2

  • Aldi Süd / Grandessa Premium Eis Vanille

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „gut“ (2,0)

    Sensorisches Urteil (50%): „gut“ (2,0);
    Aromatisierung (15%): „sehr gut“ (1,0);
    Schadstoffe (10%): „gut“ (2,5);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
    Verpackung (10%): „gut“ (1,9);
    Deklaration (15%): „gut“ (2,3).

    Premium Eis Vanille

    3

  • Alnatura Vanille Eiscreme

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „gut“ (2,0)

    Sensorisches Urteil (50%): „gut“ (2,0);
    Aromatisierung (15%): „sehr gut“ (1,0);
    Schadstoffe (10%): „sehr gut“ (1,0);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
    Verpackung (10%): „gut“ (2,4);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,1).

    Vanille Eiscreme

    3

  • Dennree Vanille Eis

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „gut“ (2,0)

    Sensorisches Urteil (50%): „gut“ (2,0);
    Aromatisierung (15%): „sehr gut“ (1,0);
    Schadstoffe (10%): „sehr gut“ (1,0);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,0);
    Verpackung (10%): „gut“ (1,9);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    Vanille Eis

    3

  • Landliebe Bourbon Vanille Eiscreme

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „gut“ (2,0)

    Sensorisches Urteil (50%): „gut“ (2,0);
    Aromatisierung (15%): „sehr gut“ (1,0);
    Schadstoffe (10%): „sehr gut“ (1,5);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
    Verpackung (10%): „gut“ (2,2);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (2,9).

    Bourbon Vanille Eiscreme

    3

  • Edeka / Gut & Günstig Vanille Bourbon Eis

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „gut“ (2,3)

    Sensorisches Urteil (50%): „gut“ (2,5);
    Aromatisierung (15%): „sehr gut“ (1,0);
    Schadstoffe (10%): „befriedigend“ (3,5);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
    Verpackung (10%): „gut“ (2,2);
    Deklaration (15%): „gut“ (2,1).

    Vanille Bourbon Eis

    7

  • Lidl / Gelatelli Bourbon Vanille

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „gut“ (2,3)

    Sensorisches Urteil (50%): „gut“ (2,5);
    Aromatisierung (15%): „sehr gut“ (1,0);
    Schadstoffe (10%): „gut“ (2,3);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
    Verpackung (10%): „gut“ (2,4);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (2,9).

    Bourbon Vanille

    7

  • Netto Marken-Discount / Romanza Vanille Eis

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „gut“ (2,3)

    Sensorisches Urteil (50%): „gut“ (2,5);
    Aromatisierung (15%): „sehr gut“ (1,0);
    Schadstoffe (10%): „gut“ (2,1);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
    Verpackung (10%): „gut“ (2,2);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,1).

    Vanille Eis

    7

  • Rewe / Ja! Bourbon-Vanille-Eis

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „gut“ (2,3)

    Sensorisches Urteil (50%): „gut“ (2,5);
    Aromatisierung (15%): „sehr gut“ (1,0);
    Schadstoffe (10%): „befriedigend“ (3,3);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
    Verpackung (10%): „befriedigend“ (3,4);
    Deklaration (15%): „gut“ (1,6).

    Bourbon-Vanille-Eis

    7

  • Bofrost Bourbon Vanille

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „gut“ (2,5)

    Sensorisches Urteil (50%): „gut“ (2,5);
    Aromatisierung (15%): „sehr gut“ (1,0);
    Schadstoffe (10%): „befriedigend“ (3,5);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
    Verpackung (10%): „gut“ (1,7);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,4).

    Bourbon Vanille

    11

  • Aldi Nord / Mucci Premium Bourbon-Vanille

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „befriedigend“ (2,8)

    Sensorisches Urteil (50%): „gut“ (2,5);
    Aromatisierung (15%): „befriedigend“ (3,0);
    Schadstoffe (10%): „befriedigend“ (3,5);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
    Verpackung (10%): „gut“ (1,9);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,4).

    Premium Bourbon-Vanille

    12

  • Cremissimo Laktosefrei Bourbon Vanille

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „ausreichend“ (3,8)

    Sensorisches Urteil (50%): „befriedigend“ (3,0);
    Aromatisierung (15%): „ausreichend“ (4,0);
    Schadstoffe (10%): „gut“ (1,6);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
    Verpackung (10%): „gut“ (2,3);
    Deklaration (15%): „gut“ (2,1).

    Laktosefrei Bourbon Vanille

    13

  • Langnese Cremissimo Bourbon-Vanille

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „ausreichend“ (3,9)

    Sensorisches Urteil (50%): „befriedigend“ (3,0);
    Aromatisierung (15%): „ausreichend“ (4,0);
    Schadstoffe (10%): „befriedigend“ (2,7);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
    Verpackung (10%): „gut“ (2,1);
    Deklaration (15%): „gut“ (2,1).

    Cremissimo Bourbon-Vanille

    14

  • MinusL Laktosefreie Eiskrem Bourbon-Vanille

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „ausreichend“ (4,0)

    Sensorisches Urteil (50%): „befriedigend“ (3,0);
    Aromatisierung (15%): „ausreichend“ (4,0);
    Schadstoffe (10%): „gut“ (1,6);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
    Verpackung (10%): „befriedigend“ (3,5);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,5).

    Laktosefreie Eiskrem Bourbon-Vanille

    15

  • Eismann Vanille-Bourbon

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „mangelhaft“ (5,0)

    Sensorisches Urteil (50%): „befriedigend“ (3,0);
    Aromatisierung (15%): „mangelhaft“ (5,0);
    Schadstoffe (10%): „befriedigend“ (3,5);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „befriedigend“ (3,5);
    Verpackung (10%): „gut“ (1,9);
    Deklaration (15%): „mangelhaft“ (5,0).

    Vanille-Bourbon

    16

3 vegane Vanilleeis im Vergleichstest

  • Carlotta Vegan Veganes Eis Vanille

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „befriedigend“ (2,7)

    Sensorisches Urteil (50%): „befriedigend“ (3,0);
    Aromatisierung (15%): „sehr gut“ (1,0);
    Schadstoffe (10%): „befriedigend“ (3,5);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
    Verpackung (10%): „gut“ (2,5);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,1).

    Veganes Eis Vanille

    1

  • Kaufland / Take It Veggie Veganes Soja Eis Bourbon- Vanille

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „ausreichend“ (4,5)

    Sensorisches Urteil (50%): „gut“ (2,5);
    Aromatisierung (15%): „ausreichend“ (4,5);
    Schadstoffe (10%): „ausreichend“ (3,9);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „gut“ (2,0);
    Verpackung (10%): „gut“ (2,2);
    Deklaration (15%): „mangelhaft“ (5,0).

    Veganes Soja Eis Bourbon- Vanille

    2

  • Made With Luve Lupinen Eis Vanille

    • Geschmacksrichtung: Vanille

    „mangelhaft“ (5,0)

    Sensorisches Urteil (50%): „ausreichend“ (4,0);
    Aromatisierung (15%): „mangelhaft“ (5,0);
    Schadstoffe (10%): „gut“ (1,8);
    Mikrobiologische Qualität (5%): „befriedigend“ (3,0);
    Verpackung (10%): „befriedigend“ (3,1);
    Deklaration (15%): „mangelhaft“ (5,0).

    Lupinen Eis Vanille

    3

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