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Abgepackter Bierschinken verdirbt oft zu schnell. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung der STIFTUNG WARENTEST. Im Test: 17 Bierschinken aus Schweinefleisch, Rind und Geflügel. Sechs Marken waren am Mindest-Haltbarkeits-Datum bereits verdorben. Sie schmeckten ranzig, muffig oder sauer. Fünf weitere Produkte enthielten viele Keime. Einige Anbieter setzen das Mindest-Haltbarkeits-Datum zu hoch an. Das BSE-Risiko ist dagegen gering.

Was wurde getestet?

Im Test: 17 Bierschinken und Geflügel-Bierschinken.

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  • Aldi Nord Leichte Linie

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Gutfried Geflügel-Bierschinken

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Könecke Bierschinken

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Lidl Dulano Gourmet

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Meisterhof Geflügel-Bierschinken

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • nimm´s leicht

    Norma nimm´s leicht

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Penny Bauer

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Plus E. Ahrent

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Provital Geflügel-Bierschinken

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Real / Tip Bierschinken

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Bierschinken

    Rewe Bierschinken

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Sauels Bierschinken

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Spar / Die Sparsamen Bierschinken

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Stockmeyer Bierschinken

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Zimbo leichter Genuss Thüringer

    • Typ: Bier­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • Tests

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