Penny / Berida Echter Räucher-Lachs 3 Tests

Befriedigend (2,7)
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  • Art Alaska-​See­lachs
  • Zube­rei­tung Geräu­chert
  • Bio­pro­dukt Nein  fehlt
  • MSC-​Sie­gel Nein  fehlt
  • Mehr Daten zum Produkt

Penny / Berida Echter Räucher-Lachs im Test der Fachmagazine

  • „befriedigend“

    20 Produkte im Test

    Inhaltsstoffe / Sensorik (50%): „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“;
    Tierwohl / Ökologie / Transparenz (50%): „ausreichend“.

  • „befriedigend“ (2,7)

    Platz 12 von 16

    Sensorische Beurteilung (45%): „befriedigend“ (3,0);
    Schadstoffe (15%): „gut“ (1,7);
    Mikrobiologische Qualität (15%): „gut“ (1,7);
    Nematoden (5%): nicht nachgewiesen;
    Verpackung (5%): „gut“ (2,0);
    Deklaration (15%): „ausreichend“ (3,7).

  • „gut“ (2,5)

    Platz 6 von 18

    „Noch ‚guter‘ Zuchtlachs aus Norwegen. Sensorisch ‚befriedigend‘, sonst durchweg ‚gut‘. Schmeckt sauer und etwas tranig. In einer Packung waren durchschnittlich drei Reststücke. Preisgünstig.“

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Datenblatt zu Penny / Berida Echter Räucher-Lachs

Allgemeine Daten
Art Alaska-Seelachsinfo
Zubereitung Geräuchert
Herkunft Norwegen
Aufzucht Zuchtlachs
Zertifizierungen
Bioprodukt fehlt
MSC-Siegel fehlt
GGN-Siegel vorhanden
ASC-Siegel fehlt

Weiterführende Informationen zum Thema Penny / Berida Echter Räucherlachs können Sie direkt beim Hersteller unter penny.de finden.

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