Das Steirische Kürbis Kernöl g.g.A. von Merkur Immer gut ist ein Speiseöl mittlerer Preisklasse, das in Glasflaschen mit 500 Milliliter Inhalt angeboten wird. Der Namenszusatz g.g.A. steht für das Zertifikat Geschützte geografische Angabe. Das bedeutet, dass in diesem Fall die verwendeten Kürbiskerne tatsächlich aus heimischem Anbau stammen und das Öl in Ölpressen in der Steiermark hergestellt wurde. Außerdem handelt es sich um ein reines Kürbiskernöl aus Erstpressung. In Tests hat das Öl gut abgeschnitten. Der Anteil an nachgewiesenen Pflanzenschutzmittelrückständen soll durchschnittlich sein. Auch bei biologischem Anbau können davon noch aus früheren Zeiten Reste im Boden vorhanden sein. Das Öl eignet sich für Salate ebenso wie für die warme Küche, da es bis zu 120 Grad erhitzt werden kann.
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Konsument
- Erschienen: 23.05.2019 | Ausgabe: 6/2019
- Details zum Test
„gut“ (72%)
Herkunft (20%): „sehr gut“;
Pestizide (40%): „durchschnittlich“;
Verkostung (40%): „gut“.
