Sensorische Qualität (65%): „mangelhaft“ (5,0);
Chemische Qualität (10%): „befriedigend“ (3,4);
Schadstoffe (10%): „befriedigend“ (3,0);
Verpackung (5%): „gut“ (1,8);
Diskrepanz zwischen Herkunftsangabe und Laboranalyse (0%): Nein;
Deklaration (10%): „mangelhaft“ (5,0).
„Grün mittelfruchtig, leicht bitter, leicht scharf, gut ausgewogen.“
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| Allgemeine Daten | |
|---|---|
| Typ | Olivenöl |
| Art | Kaltgepresstes Öl |
| Verpackung | Glasflasche |
| Bioprodukt | fehlt |
| Nachhaltigkeit | |
| Vegan | k.A. |
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