zurück Weitere Tests der Kategorie weiter

Konsument prüft Säfte (3/2015): „Saftige Überraschungen“

Konsument Ausgabe: 4/2015 Erschienen: 03/2015

Inhalt

Apfelsaft von guter Qualität gibt es schon um wenig Geld. Wie viel Zucker in den naturtrüben und den klaren Säften aus Konzentrat steckt, hat aber selbst uns überrascht. Ärgerlich auch, dass manche Hersteller einen auf Heimat machen, obwohl die Äpfel für ihren Saft nicht aus Österreich kommen.

Was wurde getestet?

Im Vergleich befanden sich 20 Apfelsaft-Produkte. Man untersuchte 10 Direktsäfte, 9 Konzentrat-Produkte und 1 naturtrüben Saft mit Zimtaroma. Die Testurteile reichten von „sehr gut“ bis „weniger zufriedenstellend“. Für die Beurteilung zog man die Kriterien Zusammensetzung, Schwermetalle, Pflanzenschutzmittel, Patulin, Mikrobiologie, Lebensmittelkennzeichnung sowie Expertenverkostung und Laienverkostung heran.

Im Vergleichstest:

10 Direktsäfte
9 Apfelsäfte aus Konzentrat
1 naturtrüber Apfelsaft mit Aroma

Mehr...

10 Direktsäfte im Vergleichstest

Spar / Natur Pur Bio-Apfel naturtrüb
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Bio: Ja;

Art: Naturtrüb
„sehr gut“ (95%)

Zusammensetzung (40%): „sehr gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „sehr gut“.
1
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Natürlich für uns Bio Apfelsaft naturtrüb
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Bio: Ja;

Art: Naturtrüb
„sehr gut“ (89%)

Zusammensetzung (40%): „sehr gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „durchschnittlich“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „sehr gut“.
2
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Zurück zum Ursprung Apfelsaft
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Bio: Ja;

Art: Naturtrüb
„sehr gut“ (88%)

Zusammensetzung (40%): „gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „sehr gut“.
3
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Billa Apfel naturtrüb
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Art: Naturtrüb
„sehr gut“ (82%)

Zusammensetzung (40%): „gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „durchschnittlich“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „sehr gut“.
4
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Zielpunkt / Jeden Tag Apfelsaft naturtrüb (Direktsaft)
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Art: Naturtrüb
„gut“ (79%)

Zusammensetzung (40%): „gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „durchschnittlich“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „gut“.
5
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Penny / Ich bin Österreich Apfelsaft naturtrüb
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Art: Naturtrüb
„gut“ (76%)

Zusammensetzung (40%): „durchschnittlich“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „sehr gut“.
6
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Lidl / BioTrend Bio Apfelsaft (naturtrüb)
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Bio: Ja;

Art: Naturtrüb
„gut“ (69%)

Zusammensetzung (40%): „durchschnittlich“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „durchschnittlich“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „gut“.
7
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Ja! Natürlich Milder Direktsaft Apfel
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Bio: Ja
„gut“ (68%)

Zusammensetzung (40%): „durchschnittlich“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „durchschnittlich“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „gut“.
8
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Rauch Fruchtsäfte Happy Day 100% Apfel naturtrüb
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Art: Naturtrüb
„durchschnittlich“ (50%)

Zusammensetzung (40%): „gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „weniger zufriedenstellend“;
Expertenverkostung (5%): „durchschnittlich“;
Laienverkostung (25%): „gut“.
9
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Höllinger Steirischer Apfel naturtrüb
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Art: Naturtrüb
„durchschnittlich“ (40%)

Zusammensetzung (40%): „durchschnittlich“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „nicht zufriedenstellend“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „sehr gut“.
10
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten

9 Apfelsäfte aus Konzentrat im Vergleichstest

Spar 100% Apfel der Steiermark
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel
„sehr gut“ (87%)

Zusammensetzung (40%): „sehr gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „gut“.
1
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Pfanner 100% Apfel
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel
„sehr gut“ (85%)

Zusammensetzung (40%): „sehr gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „durchschnittlich“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „sehr gut“.
2
- 45 Meinungen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Rauch Fruchtsäfte Happy Day 100% Apfel
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Art: Klar
„sehr gut“ (83%)

Zusammensetzung (40%): „gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „gut“.
3
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Billa Apfel klar
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Art: Klar
„sehr gut“ (82%)

Zusammensetzung (40%): „sehr gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „durchschnittlich“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „gut“.
4
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Pfanner 100% Apfel aus Österreich
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Art: Klar
„sehr gut“ (82%)

Zusammensetzung (40%): „sehr gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „durchschnittlich“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „gut“.
4
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Hofer Pure Fruits 100% Apfel
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Art: Klar
„sehr gut“ (81%)

Zusammensetzung (40%): „gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „gut“.
6
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Clever 100% Apfel
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Art: Klar
„durchschnittlich“ (40%)

Zusammensetzung (40%): „sehr gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „nicht zufriedenstellend“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „gut“.
7
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Lidl / vitafit Apfelsaft (klar)
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Art: Klar
„durchschnittlich“ (40%)

Zusammensetzung (40%): „sehr gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „nicht zufriedenstellend“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „gut“.
7
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten
Spar 100% Apfel
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Art: Klar
„weniger zufriedenstellend“ (21%)

Zusammensetzung (40%): „nicht zufriedenstellend“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „sehr gut“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „gut“.
9
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten

1 naturtrüber Apfelsaft mit Aroma im Einzeltest

Omi's Apfelstrudel Apfelstrudelsaft
Typ: Fruchtsaft;

Geschmacksrichtung: Apfel;

Art: Klar
„durchschnittlich“ (40%)

Zusammensetzung (40%): „sehr gut“;
Schwermetalle (5%): „sehr gut“;
Pflanzenschutzmittel (5%): „sehr gut“;
Patulin (5%): „sehr gut“;
Mikrobiologie (5%): „sehr gut“;
Lebensmittelkennzeichnung (10%): „nicht zufriedenstellend“;
Expertenverkostung (5%): „sehr gut“;
Laienverkostung (25%): „sehr gut“.
- Erste Meinung verfassen
- Stärken & Schwächen
- Produktdaten

Tests

Alle Tests anzeigen (51)

Sortiert nach Popularität und Aktualität

- Stiftung Warentest
- Ausgabe: 3/2022
- Erschienen: 02/2022
- Seiten: 8
Direkt ist am besten
Testbericht über 26 Apfelsäfte

„Nur 6 der 26 Produkte im Test sind gut – alles naturtrübe Direktsäfte. Apfelsaft aus Konzentrat ist bestenfalls befriedigend.“ Testumfeld: Im Vergleichstest der Stiftung Warentest befanden sich insgesamt 26 Apfelsäfte, darunter 16 Direktsäfte und 10 Säfte aus Konzentrat. Geprüfte Kriterien waren jeweils das sensorische
zum Test

Platz 1 im Test

„gut“ (2,2)
Lidl / Solevita Premium Direktsaft Apfel naturtrüb
- Stiftung Warentest
- Ausgabe: 4/2022
- Erschienen: 03/2022
- Seiten: 5
Mix mit Apfel schlägt Birne pur
Testbericht über 10 Birnensäfte

„Von den reinen Birnensäften überzeugt im Test keiner insgesamt. Dafür gibt es fünf gute Apfel-Birnen-Säfte, die zudem preisgünstig sind. Ganz hinten: Becker‘s Bester.“ Testumfeld: Stiftung Warentest hat vier reine Birnensäfte und sechs Apfel-Birnen-Säfte getestet. Bewertungskriterien waren Sensorisches Urteil,
zum Test

Platz 1 im Test

„gut“ (2,2)
Amecke Sanfte Säfte Williams Christ Birne-Apfel
- ÖKO-TEST
- Ausgabe: 1/2022
- Erschienen: 12/2021
- Seiten: 8
Ausgepresst
Testbericht über 20 Orangensäfte

„Orangensaft ist beliebt. Doch welche Arbeitsbedingungen herrschen in den Herkunftsländern der Früchte? Wie schmecken die Säfte? Enthalten sie Pestizide? Wir wollten es genau wissen. Acht von 20 Produkten können wir empfehlen.“ Testumfeld: Im Vergleich der Öko-Test waren 20 Sorten Orangensaft, 5 davon sind Bio-zertifiziert.
zum Test

Produkt im Test

„gut“
Albi Orange