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Touris halten Sauerkraut fürs deutsche Nationalgericht. Verdient es so viel Ruhm? Unser Geschmackstest verrät es.
Men's Health prüft Gemüsekonserven (1/2012): „Verkohlen lassen“
Men's Health
Ausgabe: 2/2012
Erschienen: 01/2012
Lidl / Feldliebe Wein-Sauerkraut
- Art: Sauerkraut
ohne Endnote
„Liebe auf den ersten Biss gibt's nur im Traum? Wohl kaum? Lidls saures Kraut mit einem großen Spritzer leckerem Weißwein darf es ab jetzt häufiger geben.“
Aldi Nord / Klostergarten Wein-Sauerkraut
- Art: Sauerkraut
ohne Endnote
„Sieht nicht nur himmlisch aus, schmeckt auch noch göttlich. Das fein säuerliche Kraut muss sich keineswegs hinter dicken Klostermauern verstecken.“
- Art: Sauerkraut
ohne Endnote
„Saftig mit einer angenehmen Säure. Einziges Manko: der leicht erdige Nachgeschmack. Dennoch: Dieses empfehlenswerte Fass stechen wir gern öfter an.“
- Art: Sauerkraut
ohne Endnote
„Das Motto ‚weniger ist mehr‘ hat Alnatura wohl wörtlich genommen. Geschmack ist okay, aber etwas mehr Biss und Farbe stünden dem Bio-Kraut ganz gut.“
Hengstenberg Mildessa Mildes Weinsauerkraut
- Art: Sauerkraut
ohne Endnote
„Da hat der Hengst wohl zu tief ins Glas geschaut. Anders lässt sich der starke Weingeschmack nicht erklären. Noch mal den Hengst machen? Bitte nicht.“
Marschland Naturkost Sauerkraut
- Art: Sauerkraut
ohne Endnote
„Aufdringlichen Stallgeruch gibt es nur auf dem Land? Öffnen Sie mal dieses Glas und nehmen Sie 'ne Nase. Wir sagen: zurück aufs Land, aber marsch!“
- Art: Sauerkraut
ohne Endnote
„Achtung: Wenn sauer tatsächlich lustig macht, besteht hier akute Totlach-Gefahr. Klares Nein zum Rewe-Kraut. Daran ändert auch der günstige Preis nichts.“
Tests
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Stiftung Warentest
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Stiftung Warentest
- Ausgabe: 11/2020
- Erschienen: 10/2020
Tiefkühl schlägt Glas
Testbericht über 27 Rotkohlgemüse„Hhhmmm, er duftet nach Winter, Wohligkeit, Weihnachten. 13 von 27 Fertigprodukten im Test sind gut. Einige andere aber machen keinen Appetit.“ Testumfeld: Im Vergleichstest der Stiftung Warentest befanden sich insgesamt 27 Sorten Rotkohl. Darunter waren 16 Apfelrotkohlgemüse, 6 davon tiefgekühlt, und 11 Rotkohlsorten im Glas oder in der
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Men's Health
- Ausgabe: 2/2013
- Erschienen: 01/2013
It's Kohl, man!
Testbericht über 7 GemüsekonservenSofort nach dem ersten Frost kam bei unserem Geschmackstest Grünkohl auf den Tisch. Wie ist die Ernte ausgefallen? Testumfeld: Es wurden sieben Grünkohle getestet. Die Produkte erhielten keine Endnote.
zum Test -
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Stiftung Warentest
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Stiftung Warentest
- Ausgabe: 12/2009
- Erschienen: 11/2009
Testsieg für Iglo
Iglo macht den BestenRotkohl: Echt bequem, dieser Fertigkohl aus der Konserve oder Tiefkühltruhe. Doch ist er gut genug fürs Fest? Wir fanden große Unterschiede. Zwei Produkte haben starke Fremdgerüche und sind ‚mangelhaft‘. Testumfeld: Im Test waren 25 Rotkohlprodukte, darunter 13 Apfelrotkohlsorten (zum Teil Tiefkühlprodukte) und 4 Bioprodukte. Das Testurteil reicht von „gut“ bis
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