Stiftung Warentest prüft Erfrischungsgetränke (6/2012): „Mineralstoffe Mangelware“

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Inhalt

Stille Mineralwässer: Viele enthalten nicht mehr Mineralstoffe als Leitungswasser. In mehr als jeder dritten Flasche fanden wir Keime – kein Problem für Gesunde, für Immunschwache schon.

Was wurde getestet?

Im Vergleich: 29 natürliche Mineralwässer ohne Kohlensäure, darunter 14 Hersteller- und 15 Handelsmarken (meist in PET-Flaschen) und ein Quellwasser als Besonderheit. Endnoten wurden nicht vergeben. Als Testkriterien dienten die sensorische Beurteilung, die mikrobiologische Qualität sowie die Deklaration und das Vorkommen oberirdischer Verunreinigungen.

Im Vergleichstest:
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14 Mineralwässer ohne Kohlensäure (Herstellermarken) im Vergleichstest

  • Black Forest Pearl Still (Hansjakobquelle)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Sehr wenig Mineralstoffe. Wie ausgelobt für Säuglingsnahrung geeignet und natriumarm.“

    Still (Hansjakobquelle)
  • Christinen Brunnen Carat Still

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: Tetra Pak, PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Wie ausgelobt für Säuglingsnahrung geeignet und natriumarm. Für Kaffee und Tee ausgelobt. Einziges Wasser in Kartonverpackung.“

    Carat Still
  • Contrex Mineralwasser ohne Kohlensäure

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Höchster Mineralstoffgehalt im Test. Sehr viel Kalzium, viel Magnesium, sehr viel Sulfat. Wie ausgelobt natriumarm. Für Immungeschwächte abkochen.“

    Mineralwasser ohne Kohlensäure
  • Danone Hayat

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Wenig Natrium. Deklarierte Mineralstoffe weichen deutlich von der Zusammensetzung ab.“

    Hayat
  • Evian Natürliches Mineralwasser

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche, Glasflasche

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt. Natriumarm. Aufgrund der gefundenen Keime aus unserer Sicht ohne Abkochen nicht zur Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet, Gleiches gilt für Immungeschwächte.“

    Natürliches Mineralwasser
  • Gerolsteiner Naturell

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt. Viel Hydrogencarbonat. Wie ausgelobt natriumarm. Schmeckt leicht abgestanden. Für Immungeschwächte abkochen.“

    Naturell
  • Korpi Mineralwasser ohne Kohlensäure

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Wenig Natrium. Für Immungeschwächte abkochen. Name der Quelle nicht angegeben.“

    Mineralwasser ohne Kohlensäure
  • Rhönsprudel Naturelle

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Deutliche Menge an Kalium. Wie ausgelobt für Säuglingsnahrung geeignet und natriumarm.“

    Naturelle
  • Saka Mineralwasser ohne Kohlensäure

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Wenig Natrium. Schmeckt etwas fehlerhaft.“

    Mineralwasser ohne Kohlensäure
  • Selters Mineralquellen Naturell

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Wie ausgelobt für Säuglingsnahrung geeignet und natriumarm.“

    Naturell
  • ViO Natürliches Stilles Mineralwasser (Lüner-Quelle)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche, Glasflasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Wie ausgelobt natriumarm.“

    Natürliches Stilles Mineralwasser (Lüner-Quelle)
  • Vittel Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt. Wie ausgelobt natriumarm. Für Immungeschwächte abkochen.“

    Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
  • Volvic Naturelle

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Wenig Natrium. Wie ausgelobt für Säuglingsnahrung geeignet.“

    Naturelle
  • Vöslauer Ohne Kohlensäure

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt. Viel Sulfat. Wie ausgelobt natriumarm. Unberechtigte Auslobung als Hydrogencarbonatwasser.“

    Ohne Kohlensäure

15 Mineralwässer ohne Kohlensäure (Handelsmarken) im Vergleichstest

  • Aldi Nord / Quellbrunn Mineralwasser Naturell (Brandenburger Urstromquelle)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Wie ausgelobt natriumarm. Für Immungeschwächte abkochen.“

    Mineralwasser Naturell (Brandenburger Urstromquelle)
  • Aldi Nord / Quellbrunn Mineralwasser Naturell (Claudius-Quelle)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Wie ausgelobt natriumarm. Einziges Produkt im Test mit Hinweis auf oberirdische Verunreinigungen.“

    Mineralwasser Naturell (Claudius-Quelle)
  • Aldi Süd / Aqua Culinaris Natürliches Mineralwasser Still (Levia-Quelle)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Viel Kalium und viel Fluorid. Für Immungeschwächte abkochen.“

    Natürliches Mineralwasser Still (Levia-Quelle)
  • Aldi Süd / Aqua Culinaris Natürliches Mineralwasser Still (Noé-Quelle)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt. Wenig Natrium. Viel Sulfat.“

    Natürliches Mineralwasser Still (Noé-Quelle)
  • Edeka / Gut & Günstig Mineralwasser Still (Baruther Johannesbrunnen)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Wie ausgelobt natriumarm. Schmeckt etwas fehlerhaft. Abkochen für Immungeschwächte.“

    Mineralwasser Still (Baruther Johannesbrunnen)
  • Kaufland / K-Classic Still (Fonsana-Quelle Baruth)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Wie ausgelobt natriumarm. Schmeckt etwas fehlerhaft.“

    Still (Fonsana-Quelle Baruth)
  • Kaufland / K-Classic Still (Fonsana-Quelle Wolfhagen)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Wie ausgelobt natriumarm.“

    Still (Fonsana-Quelle Wolfhagen)
  • Lidl / Saskia Naturis Still, Jessen

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe.“

    Naturis Still, Jessen
  • Lidl / Saskia Naturis Still, Kirkel

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Mineralstoffärmstes Wasser im Test. Wie ausgelobt natriumarm. Schmeckt etwas fehlerhaft. Abkochen für Immungeschwächte.“

    Naturis Still, Kirkel
  • Netto Marken-Discount / Vitalitasia Naturell (Noé-Quelle)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt. Viel Sulfat. Wie ausgelobt natriumarm.“

    Naturell (Noé-Quelle)
  • Netto Naturell (Mecklenbuger Quelle Dargun)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt. Für Immungeschwächte abkochen.“

    Naturell (Mecklenbuger Quelle Dargun)
  • Norma / Surf Natürliches Mineralwasser Still (Quintus Quelle Bruchsal)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt.“

    Natürliches Mineralwasser Still (Quintus Quelle Bruchsal)
  • Penny / Elitess Still (Astoria-Quelle Münster)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Mittlerer Mineralstoffgehalt. Viel Kalzium, sehr viel Sulfat. Wie ausgelobt natriumarm. Abkochen für Immungeschwächte.“

    Still (Astoria-Quelle Münster)
  • Real / Tip Natürliches Mineralwasser Naturell (Erbeskopf-Quelle)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Wie ausgelobt für Säuglingsnahrung geeignet und natriumarm.“

    Natürliches Mineralwasser Naturell (Erbeskopf-Quelle)
  • Rewe / Ja! Natürliches Mineralwasser Still (Felsquelle)

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Wenig Mineralstoffe. Viel Natrium – höchster Gehalt im Test.“

    Natürliches Mineralwasser Still (Felsquelle)

1 Quellwasser im Einzeltest

  • è AQUA Zubereitungswasser für Caffè und Tè

    • Typ: Mineralwasser;
    • Kohlensäuregehalt: Still;
    • Koffein: Nein;
    • Verpackung: PET-Flasche

    ohne Endnote

    „Quellwasser mit wenig Mineralstoffen und wenig Natrium. Zum Zubereiten von Kaffee und Tee. Für Immungeschwächte abkochen.“

    Zubereitungswasser für Caffè und Tè

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