MOTORRAD prüft Biere (12/2011): „Wir sind so frei“

MOTORRAD - Heft 1/2012

Inhalt

Wer vor zehn, 15 Jahren im Kreise der Kumpels gepflegt ausgelacht werden wollte, bestellte ein alkoholfreies Bier. Das Zeug war meist untrinkbar und völlig zu Recht geächtet. Doch diese Zeiten sind vorbei. 20 aktuelle Alkfreie im Test.

Was wurde getestet?

Im Test waren 20 alkoholfreie Biere, darunter 15 der Pils-Klasse und 5 der Weizen-Klasse. Die alkoholfreien Pilsbiere erhielten Bewertungen von „sehr gut“ bis „ausreichend“, die alkoholfreien Weizenbiere wurden mit 2 x „sehr gut“ und 3 x „ausreichend“ bewertet.

Im Vergleichstest:
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15 alkoholfreie Biere der Pils-Klasse im Vergleichstest

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  • 1
    Alkoholfrei

    Distelhäuser Brauerei Alkoholfrei

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „sehr gut“ (71 von 100 Punkten) – Testsieger

    „Hier stimmt eigentlich alles. Kann man auch beim zweiten Schluck für ein leckeres ‚Echtbier‘ halten. Klarer Testsieger in der Pils-Klasse. Hätte bundesweite Verbreitung verdient.“

  • 2
    Alkoholfrei

    Warsteiner Alkoholfrei

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „gut“ (65 von 100 Punkten)

    „Ein durch und durch gelungener Auftritt. Der typische Biergeschmack kommt deutlich durch, störende Untertöne fehlen. Noch eins der Sorte ‚Damit macht man nichts verkehrt‘.“

  • 3
    Fun

    Jever Fun

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „gut“ (64 von 100 Punkten)

    „Wer ein alkoholfreies Bier sucht, mit dem man nichts verkehrt machen kann, kauft mit Jever Fun richtig. Keine Geschmacksoffenbarung, aber eine rundum solide Leistung.“

  • 4
    Frei Alkoholfrei

    Fürstenberg Frei Alkoholfrei

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „gut“ (62 von 100 Punkten)

    „Der Geruch lässt Schlimmes erwarten, doch bereits beim ersten Schluck überrascht Fürstenberg total: durchaus lecker! Und das auch beim zweiten und dritten Schluck.“

  • 5
    König-Pilsener (alkoholfrei)

    König-Brauerei König-Pilsener (alkoholfrei)

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „befriedigend“ (59 von 100 Punkten)

    „Der etwas fiese Geruch irritiert, doch beim entscheidenden Rest liefert das König manierliche Qualität, der Bier-Bezug stimmt. Heute ein König? Wenn man Durst hat ...“

  • 6
    Alkoholfrei

    Alpirsbacher Klosterbräu Alkoholfrei

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „befriedigend“ (55 von 100 Punkten)

    „Unauffällig, unspektakulär, nicht wirklich unangenehm - ein typisches Mal-schnell-gegen-den-Durst-Bier. Stört nicht weiter, sorgt aber auch nicht für Euphorie.“

  • 7
    0,0% alkoholfreies Pils

    Bitburger 0,0% alkoholfreies Pils

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „ausreichend“ (45 von 100 Punkten)

    „Die gute Nachricht: hat als einziger Testteilnehmer echte 0,0 Vol.-% Alkohol. Die schlechte: Beim Alkoholentzug blieb auch der Geschmack auf der Strecke. Und zwar komplett.“

  • 8
    Extra herb (alkoholfrei)

    Clausthaler Extra herb (alkoholfrei)

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „ausreichend“ (44 von 100 Punkten)

    „Was erwartet man beim Zusatz ‚extraherb‘? Richtig. Das Versprechen wird zumindest im Abgang erfüllt, ansonsten schmeckt's aber ähnlich langweilig wie die Classic-Version.“

  • 8
    Alkoholfrei

    Krombacher Alkoholfrei

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „ausreichend“ (44 von 100 Punkten)

    „Ganz nett. Gut gekühlt vermutlich sogar ein ordentlicher Durstlöscher. Aber Bier? Nein. Noch nicht einmal ein bisschen. Es ist ein Rätsel, wie der Begriff ‚Pilsener‘ aufs Etikett kam.“

  • 10
    Blue Alkoholfrei

    Beck's Blue Alkoholfrei

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „ausreichend“ (43 von 100 Punkten)

    „Das größte Kompliment lautet: fällt nicht weiter unangenehm auf. Kommt beim ersten Schluck durchaus frisch rüber, doch dann kommt nur noch wenig bis gar nichts.“

  • 11
    Original (alkoholfrei)

    Clausthaler Original (alkoholfrei)

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „ausreichend“ (41 von 100 Punkten)

    „Sieht wie Apfelsaft aus und schmeckt auch eher danach. Zumindest schmeckt es nicht nach Bier. Der Klassiker begründete manche Alkoholfrei-Vorurteile. Warum wohl?!“

  • 12
    Frei (alkoholfrei)

    Flensburger Frei (alkoholfrei)

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „ausreichend“ (36 von 100 Punkten)

    „Eine echte Enttäuschung, davon lassen sogar echte Norddeutsche und überzeugte Flens-Echtbiertrinker lieber die Finger. Kleiner Trost: tolle Flasche, genialer Bügelverschluss.“

  • 13
    Alkoholfrei

    Holsten Alkoholfrei

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „ausreichend“ (33 von 100 Punkten)

    „Das Etikett wirbt mit dem Zusatz ‚verbesserter Geschmack‘. Die Testtrinker möchten nicht wirklich wissen, wie es bisher geschmeckt hat. Die aktuelle Version reicht vollauf.“

  • 14
    Alkoholfreies Pilsener

    Kritzenthaler Alkoholfreies Pilsener

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „ausreichend“ (32 von 100 Punkten)

    „Sehen wir es mal positiv: Der Mineraliengehalt ist überdurchschnittlich hoch. Der Geschmack ist aber leider unterdurchschnittlich. Und zwar sehr unterdurchschnittlich.“

  • 15
    Alkoholfrei

    Veltins Alkoholfrei

    • Typ: Pils
    • Alko­hol­frei: Ja

    „ausreichend“ (28 von 100 Punkten)

    „Dieses Getränk stürzte einen überzeugten Veltins-Normalbier-Trinker in eine sehr schwere Sinnkrise. Der Geruch sollte als Warnung verstanden werden. Letzter Platz. Verdient!“

5 alkoholfreie Biere der Weizen-Klasse im Vergleichstest

  • 1
    Kapuziner Weizen alkoholfrei

    Kulmbacher Kapuziner Weizen alkoholfrei

    • Typ: Wei­zen­bier
    • Alko­hol­frei: Ja

    „sehr gut“ (76 von 100 Punkten) – Testsieger

    „Da ist sich jeder sicher: Das muss ein echtes Weizen sein! Schmeckt besser als viele akoholhaltigen Weizenbiere. Etwas weniger süß als das auch sehr gute Erdinger. Testsieger!“

  • 2
    Alkoholfrei

    Erdinger Alkoholfrei

    • Typ: Wei­zen­bier
    • Alko­hol­frei: Ja

    „sehr gut“ (73 von 100 Punkten)

    „Vom alkoholhaltigen Original kaum zu unterscheiden, ein hervorragend gelungenes Bier. Taugt als spritziger, schneller Durstlöscher, aber auch als echtes Genussmittel.“

  • 3
    Hefe-Weißbier (alkoholfrei)

    Paulaner Hefe-Weißbier (alkoholfrei)

    • Typ: Wei­zen­bier
    • Alko­hol­frei: Ja

    „ausreichend“ (44 von 100 Punkten)

    „Sauer macht lustig? Nicht in diesem Fall. Man schmeckt zwar schon, dass es sich um Weizenbier handelt, aber auch beim bayerischen Nationalgetränk gibt's halt solche und solche.“

  • 4
    Weisse (alkoholfrei)

    Brauerei Gebr. Maisel Weisse (alkoholfrei)

    • Typ: Wei­zen­bier
    • Alko­hol­frei: Ja

    „ausreichend“ (42 von 100 Punkten)

    „Wenig überzeugend. Schmeckt aber etwas besser, als es riecht. Gut ist aber anders. Ein typischer Weizenbiergeschmack fehlt fast völlig. Kein Vergleich zu Erdinger und Kapuziner.“

  • 5
    Hefeweizen alkoholfrei

    Schöfferhofer Hefeweizen alkoholfrei

    • Typ: Wei­zen­bier
    • Alko­hol­frei: Ja

    „ausreichend“ (34 von 100 Punkten)

    „Die Fernsehwerbung-Bauchnabelnummer ist entbehrlich. Hier prickelt gar nichts, hier wird man auf Dauer nur sauer. Man reiche uns die süffigen Erdinger und Kapuziner!“

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